пишет:
Пусть не удивляет сочетание баранины и корицы, так как это традиция Магрибских трав. |
Время приготовления : 50 минут |
Количество порций : 4 штуки |
Вам понадобится :
- 500 гр. мякоти баранины с задней ноги с жирком
- 125 гр. кускуса
- 5 средних луковиц
- 50 гр. кедровых орехов
- гранатовый соус наршараб
- оливковое масло
- 1 ч. ложка молотой корицы
- 1 ч. ложка молотого душистого перца
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
1 . Для запеканки мясо нарежьте средними кусками. Очистите 2 луковицы, крупно нарежьте и проверните через мясорубку вместе с мясом. Смешайте лук с мясом, добавьте соль, черный перец и половину корицы. |
...
Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: