пишет:
Здравствуйте, друзья! Сегодня мы узнаем, как выбрать шампиньоны, чтобы они были качественными и полезными. Это продолжение публикаций о полезных свойствах и рецептах приготовления шампиньонов.
Качество шампиньонов зависит:
- От того, где они растут.
Если шампиньоны выросли в районе с загазованным воздухом, то они не полезны, так как вобрали в себя тяжелые металлы от загрязнённого воздуха. Поэтому лучше всего покупать шампиньоны в магазине, куда их привозят поставщики, выращивающиешампиньоны из мицелия в строго заданных условиях на специально подготовленной почве. В такие грибы не попадают ядовитые грибы, за ростом грибов наблюдают специалисты, кроме того, выращенные по технологии грибы, имеют одинаковую зрелость.
- От того, когда они были срезаны.
В магазине грибы могут со временем испортиться.
Как отличить свежие грибы от лежалых и утративших свои полезные свойства шампиньонов?
Признаки, чтобы выбрать шампиньоны хорошего качества:
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Кушать косточки граната можно или нет?
(1)
Гуч
,
10.01.2022
-
Рецепты фаршированных яблок: какие есть варианты начинок?
(1)
silika
,
13.12.2021
-
Алкоголь на столе дома сразу характеризует хозяйку или хозяина.
(1)
Счастливая женщина
,
20.11.2021
-
Простое заквашивание капусты на зиму у себя на кухне
(1)
о1о
,
09.11.2021
-
Заливной пирог с луком и грибами. Рецепт теста на сметане. Просто и вкусно!
(1)
Людмила Яновская
,
30.10.2021
20241127103648