Как приготовить самые аппетитные домашние пирожки

Наши бабушки в детстве жарили удивительные пирожки. Конечно, в нынешних квартирах уже так не сделаешь - нет печи и уникальных умений сельских женщин. Однако очень приблизиться к этому результату можно. Рассмотрим несколько секретов с этим связанных.

Тайны приготовления пирожков

Первая и самая важная загадка - на чем жарить. Так как нет печки, на которой тепло распределяется равномерно, нужна сковородка с толстым дном и достаточно высокими стенками. Это создаст нужный жар так, чтобы пирожки и с боков без проблем прожарились.

Следующий секрет - начинка. У нее должен быть яркий вкус. Если это картошка, то она должна быть чуть пересоленной и чуть переперченной. В ином случае пирожки выйдут безвкусными. Слишком усердствовать, впрочем, тоже не стоит.

Кроме всего прочего, начинка должна быть не жидкой и без сока. Если у вас, например, консервированная вишня, слегка отожмите ее. В ином случае, вы просто не слепите тесто, и вся жидкость вытечет, и будет гореть на сковородке. Это стопроцентно испортит пирожки.

И последний секрет - не стоит жалеть масло. Если его слишком мало, ваше блюдо и подгорит и недожариться одновременно, что конечно будет совсем не съедобно.

Обсудив секреты, стоит перейти к самому рецепту традиционных пирожков.

ПРОДОЛЖЕНИЕ СТАТЬИ на сайте "Хороший-совет.рф"

		Это интересно +2	Как всё будет выглядеть в блоге: Как приготовить самые аппетитные домашние пирожки Наши бабушки в детстве жарили удивительные пирожки Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/obsuzhdenie-dajdzhesta-kulinariya/12241757/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Как приготовить самые аппетитные домашние пирожки </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Наши бабушки в детстве жарили удивительные пирожки </div> </div> Как приготовить самые аппетитные домашние пирожки <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/obsuzhdenie-dajdzhesta-kulinariya/12241757/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Как приготовить самые аппетитные домашние пирожки</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Наши бабушки в детстве жарили удивительные пирожки </div> </div>

Хороший совет

07.07.2016

В избранное Пожаловаться Просмотров: 467

Комментарии ⁰

Для тех, кто любит готовить и закусить! 329

Важные темы:

Последние откомментированные темы:

Как приготовить самые аппетитные домашние пирожки

Комментарии временно отключены

Открытая группа
15924 участника