пишет:
Зразы из говядины
Ингредиенты:
500 г говядины из задней части
80 г копченой грудинки
1 луковица
1 кусок ржаного хлеба
1 соленый огурец
3 сушеных гриба
2 столовые ложки сливочного масла
120 мл сметаны горчица соль, перец
Приготовление:
- Мясо вымыть, обсушить и отрезать 4 плоских куска на зразы. Каждый кусок хорошо отбиваем через пищевую пленку — чтобы не повредить волокна мяса.
- Посолить, намазать горчицей и положить в центр каждой зразы по ломтику грудинки, лука, хлеба, огурца и сваренного гриба.
- Плотно свернуть, перевязать ниткой или сколоть зубочисткой
- Теперь обжариваем на масле до образования корочки.
- Заливаем 200 мл.....ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ....
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Кушать косточки граната можно или нет?
(1)
Гуч
,
10.01.2022
-
Рецепты фаршированных яблок: какие есть варианты начинок?
(1)
silika
,
13.12.2021
-
Алкоголь на столе дома сразу характеризует хозяйку или хозяина.
(1)
Счастливая женщина
,
20.11.2021
-
Простое заквашивание капусты на зиму у себя на кухне
(1)
о1о
,
09.11.2021
-
Заливной пирог с луком и грибами. Рецепт теста на сметане. Просто и вкусно!
(1)
Людмила Яновская
,
30.10.2021
20250109090321