Эклеры многие сладкоежки считают наилучшим десертом, который успешно может быть сделан дома. Этот традиционный для Франции десерт был известен ещё в позапрошлом веке. Сегодня, когда многие отказываются от употребления магазинных сладостей, домашние эклеры вновь популярны.
Для тех, кто не пробовал этого лакомства, в чем я, конечно, сомневаюсь. Сообщаю, что оно выглядит, как трубочка с кремовым наполнением, которая дополнительно облита глазурью из шоколада. Отсюда и название лакомства. Эклер нужно понимать как «блестящий» из-за его глянцевой поверхности.
Сегодня выпекаются эклеры различных форм от классических трубочек до всевозможных бубликов и шариков. Сейчас мы рассмотрим вариант приготовления эклера под "кодовым" названием «Жемчужина в раковине».
Предлагаемый десерт для любителей заварного теста. Эклеры довольно просты в приготовлении. Вся прелесть состоит в том, что из небольшого объема теста, которое вы отправляете выпекаться в духовку, вы вдруг получаете так много маленьких пушистых пирожных!
Читать рецепт полностью на сайте vashkofemem.ru
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Кушать косточки граната можно или нет?
(1)
Гуч
,
10.01.2022
-
Рецепты фаршированных яблок: какие есть варианты начинок?
(1)
silika
,
13.12.2021
-
Алкоголь на столе дома сразу характеризует хозяйку или хозяина.
(1)
Счастливая женщина
,
20.11.2021
-
Простое заквашивание капусты на зиму у себя на кухне
(1)
о1о
,
09.11.2021
-
Заливной пирог с луком и грибами. Рецепт теста на сметане. Просто и вкусно!
(1)
Людмила Яновская
,
30.10.2021
-
Польза яйца для человека. Чего же нет в яйцах?
(1)
novak
,
16.10.2021
-
Рецепты салата Нептун с морепродуктами — простые и вкусные
(2)
roshel
,
13.10.2021
-
Маринад для шашлыка из свинины — лучшие рецепты
(1)
mykola-murcia.Espan~ia
,
07.06.2021
-
Как приготовить отбивные — 6 самых вкусных рецептов
(2)
roshel
,
04.06.2021
-
Рецепты постных блюд на каждый день — постное меню
(1)
о1о
,
03.06.2021
20241228215229