Очень вкусный и сытный пирог с курицей и картошкой в духовке.
Этот пирог удобен тем, что можно использовать оставшееся с вечера картофельное пюре и/или отварные куриные грудки.
Для начала приготовим сдобное тесто для пирога.
Нам понадобится:
300 г муки
125 г маргарина
1 яйцо
100 г сметаны
0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом
Смешать яйцо и сметану, добавить мягкий маргарин, соду. Постепенно добавить муку. Вымесить эластичное тесто.
Тесто сразу раскатать толщиной не более 1 см, выложить в смазанную форму и сформировать бортики.
Убрать форму в холодильник.
Начинка:
3-4 средние картофелины
1-2 зубчика чеснока
укроп
куриная грудка или другое куриное филе
1 луковица
1-2 помидора
150 г сыра
майонез
тимьян, черный перец
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: