Синий свет поможет сохранить продукты

Группой ученых из сингапурского университета в ходе исследований пришли к выводу, что свет, испускаемый синими светодиодами обладает антибактериальными свойствами, и в сочетании с охлаждением делает ненужными консерванты, которыми сейчас перенасыщены абсолютно все продукты.

Учёные полагают, что их открытие будет пользоваться успехом, особенно в сетях быстрого питания, так как большое количество пищевых добавок сомнительного содержания в их продукции отпугивает потенциальных клиентов.

Как показывают опыты, наилучший эффект дает сочетание синего света с температурой в диапазоне +4 — +15 °С, а также с кислой средой, характерной, например, для свеженарезанных фруктов.

Бактериальные клетки, как оказалось, содержат светочувствительные соединения, которые поглощают свет в видимой области электромагнитного спектра. Многие бактерии погибают под воздействием, исходящего от синих светодиодов света и пониженной температуры.

Результаты исследований имеют огромный потенциал для дальнейшего применения, так как спрос на здоровую пищу без консервантов неуклонно растет

Еще новости здесь

		Это интересно +9	Как всё будет выглядеть в блоге: Синий свет поможет сохранить продукты Группой ученых из сингапурского университета в ходе исследований пришли к выводу, что свет, испускаемый синими светодиодами обладает антибактериальными свойствами, и в сочетании с охлаждением делает ненужными консерванты, которыми сейчас перенасыщены абсолютно все продукты Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/obo-vsyom-ponemnogu/8970693/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Синий свет поможет сохранить продукты </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Группой ученых из сингапурского университета в ходе исследований пришли к выводу, что  свет, испускаемый синими светодиодами  обладает антибактериальными свойствами, и в сочетании с охлаждением  делает ненужными консерванты, которыми сейчас  перенасыщены абсолютно все продукты </div> </div> Синий свет поможет сохранить продукты <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/obo-vsyom-ponemnogu/8970693/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Синий свет поможет сохранить продукты</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Группой ученых из сингапурского университета в ходе исследований пришли к выводу, что свет, испускаемый синими светодиодами обладает антибактериальными свойствами, и в сочетании с охлаждением делает ненужными консерванты, которыми сейчас перенасыщены абсолютно все продукты </div> </div>

nihisum@mail.ru

!!24.06.15 подписчик 12.08.2015 , обновлено 24.09.2015

В избранное Пожаловаться Просмотров: 750

Комментарии ¹

Обо всём понемногу 20567

Важные темы:

Последние откомментированные темы:

Синий свет поможет сохранить продукты

Комментарии временно отключены

Премодерируемое участие
1300 участников