Французы очень любят лук и часто готовят из этого овоща вкусное и полезное первое блюдо — луковый суп. Причем подают его с гренками, запеченными с сыром. Такой супчик вам предложат повсюду во Франции, он является традиционным и обязательным блюдом любого ресторана или бистро. Своему рождению данный рецепт обязан не аристократии, а простым семьям, которые готовили еду из обычных, доступных продуктов. Поэтому главным ингредиентом блюда был репчатый лук, а для сытности в него добавлялся мясной бульон и хлебные крошки. Современные кулинары готовят луковый суп с добавлением в него белого вина и тертого сыра. Особой популярностью луковый супчик у французов пользуется после праздников, так как то блюдо способно избавить от похмельного синдрома.
Простой и ароматный луковый суп очень полезен для укрепления здоровья, для профилактики остеопороза. Его можно вкусно приготовить, если использовать для этого духовку. Как приготовить французский луковый суп?
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Fabrications Quilting For You - March/April 2015 (пэчворк, квилт)
(2)
-
Как избавиться от серной пробки в ухе. Как удалить серную пробку
(2)
tolyanko
,
29.12.2014
-
О психологии смешные картинки
(2)
ewgehsa
,
05.11.2014
-
ЭФИРНЫЕ МАСЛА - подарок природы для нашего тела и души
(2)
Виктория Мичурина
,
08.03.2014
20250427172321stylk***@r*****.ru , 03.02.2015