Друзья, сегодня хочу поделится с вами рецептом легендарного торта «Наполеон», любимого для многих с детства десерта. Это воздушный, сладкий и праздничный торт, который заслуженно пользуется успехом. Ведь настоящий «Наполеон», приготовленный по классическому рецепту в соответствии со всеми правилами, не оставит никого равнодушным. Отличает его от других изделий – классический нежный и сладкий заварной крем, которым пропитываются пресные слоеные коржи и благодаря этому десерт приобретает изумительную сладость и сочность.
Ингредиенты
Сливочное масло – 200 г в тесто и 50 г в крем
Мука – 400-450 г в тесто и 4 ст. л без горки в крем
Яйца – 1 шт. в тесто и 5 шт. в крем
Холодная кипяченая вода – 100 мл
Столовый уксус 9% — 1 ст. л.
Соль – щепотка
Молоко – 1,5 л
Сахар – 250 г
Ванильный сахар – один пакетик (11 г)
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
stylk***@r*****.ru , 03.02.2015