пишет:
Когда на улице стоит летняя жара, то особенно не очень хочется горячих супов и борщей. А совсем наоборот, хочется чего-то холодненького и витаминного.
Можно приготовить окрошку, но одна окрошка быстро надоест. А попробуйте приготовить свекольник — это еще один вариант холодного супа или холодника по классическому рецепту.
Где основной продукт — это свекла и зелень. Очень вкусно, полезно и освежает!
Вам понадобится:
- 3 шт. — молодая свеколка
- 3 шт. — свежих, молоденьких огурчиков
- по 1 шт. — яиц на каждую порцию
- небольшой пучок вашей любимой зелени
- свежевыжатый лимонный сок или щепотка лимонной кислоты — по вкусу
- немного — соли
- немного — сахара
- 1-2 ст. ложечки — сметанки на тарелку
- около 1,5 литра — холодной воды
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
stylk***@r*****.ru , 03.02.2015