Кресс-салат – это не только пасхальное украшение, но и растение, полное ценных витаминов. Вы можете легко вырастить его дома. Идеально подходит как дополнение к праздничным блюдам, но кресс-салат полезно есть не только «по праздникам».
Пищевые и лечебные свойства кресс-салата
Кресс-салат является источником многих ценных витаминов, в том числе C, A, K, B2 или B6, фолиевой кислоты и минеральных веществ: магний, железо, кальций, йод, калий, цинк и марганец.
Кресс-салат – это бомба витаминов и минералов, поэтому он прекрасно действует весной, когда мы устали после зимы, и нам не хватает энергии. Рекомендуется для людей, которые хотят очистить свое тело от токсинов. Кроме того, он поддерживает пищеварение и повышает аппетит. Кресс-салат также является и мочегонным средством, поэтому рекомендуется во время очищающих процедур. Это растение снижает уровень сахара в крови. 2 столовые ложки нарезанного кресс-салата в день – оптимальная доза!
Кресс-салат как натуральное косметическое средство
Благодаря содержанию многих витаминов, кресс-салат оказывает благотворное влияние на состояние кожи. Можно увлажнять кожу лица соком кресс-салата в сочетании с небольшим количеством меда. Благодаря этому кожа станет сияющей – что интересно – наши прабабушки пользовались для веснушек соком кресс-салата, чтобы сделать их ярче.
Кресс-салат на кухне
Кресс-салат – прекрасное дополнение к бутербродам, яйцам, пастам и салатам. Вы также можете добавить его и в творог. Идеально подходит в качестве украшения для теплых блюд, таких как рождественское жаркое.
Кресс-салат – как вырастить дома?
Домашнее выращивание кресс-салата очень простое. Просто посейте семена в блюдо, наполненное ватой, лигнином или землей. Каждый день нужно увлажнять семена водой – кресс-салат любит теплые места. Поэтому можно поставить его на солнечный подоконник. Первые побеги обычно появляются на второй день после посева.
Кресс-салат ассоциируется в основном с пасхальным убранством, но стоит знать о том, какие ценные витамины содержатся в этом зеленом растении – и использовать его преимущества как можно чаще.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены