Шум в ушах беспокоил 52-летнюю Софию. Артериальное давление было нормальным, состояние сосудов также не вызывало опасений. Мы предположили, что причиной неприятного симптома может стать дефицит марганца, связанный с климактерической перестройкой организма женщины. Действительно, после добавления в дневной рацион рисовых отрубей и порции орехов София избавилась от навязчивого шума в ушах.
Марганец — твердый хрупкий металл серебристо-белого цвета, который легко окисляется на воздухе. В природе встречается в составе марганцевых руд.
ГЛАВНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ
• Участвует в регуляции деятельности нервной системы.
• Активно влияет на обмен белков, жиров, углеводов.
• Препятствует свободнорадикальному окислению, обеспечивает стабильность структуры клеточных мембран.
• Обеспечивает нормальное функционирование мышечной ткани.
• Регулирует обмен гормонов щитовидной железы.
• Обеспечивает развитие соединительной ткани, хрящей и костей.
• Усиливает действие гормона инсулина (способствует снижению сахара в крови).
• Активизирует процессы сжигания жиров и снижение уровня жиров в организме.
• Противодействует жировому перерождению печени.
• Участвует в регуляции обмена витаминов С, Е, группы В, холина, меди.
• Необходим для процессов размножения, роста и развития организма.
ОБМЕН ЭЛЕМЕНТА В ОРГАНИЗМЕ
Содержание марганца в организме составляет 10—30 г. В основном он находится в поджелудочной железе, печени, почках, гипофизе и костях.
Соединения марганца в основном поступают в организм с пищей. Из поступившего с,пищей марганца в кишечнике,в.дорывается всего 3—5%. Полностью выделяется с калом, потом и мочой.
ПОТРЕБНОСТЬ В ЭЛЕМЕНТЕ
Суточная потребность в марганце для взрослых — 2-5 мг. Дефицит элемента наступает при потреблении менее 1 мг в день.
Потребность в марганце возрастает при повышенных психоэмоциональных нагрузках, в предклимактерический и климактерический периоды у женщин.
ТОКСИЧНОСТЬ
Токсическая доза для человека — 40 мг в день. Летальная доза для человека не определена.
Отравление марганцем наступает в результате длительного вдыхания большого количества паров соединений марганца на производстве. Его симптомы — тяжелые нарушения психики, высокая раздражительность, сильное двигательное возбуждение и галлюцинации — «марганцевое безумие».
КАК ПРОЯВЛЯЕТСЯ НЕДОСТАТОК ЭЛЕМЕНТА В ОРГАНИЗМЕ
— Причины
1. Недостаточное поступление с пищей.
2. Избыточное поступление в организм фосфатов (лимонады, консервы) и алкоголя.
3. Усиление выведения из организма под влиянием избыточного содержания кальция, меди и железа.
4. Усиленный расход марганца организмом (психоэмоциональные перегрузки, климакс).
5. Повышенное содержание токсических элементов в организме (цезия, ванадия).
6. Нарушение регуляции обмена элемента.
— Проявления
1. Снижение памяти и скорости реакции.
2. Спазмы и судороги, боли в мышцах, двигательные расстройства.
3. Остеопороз.
4. Нарушения пигментации кожи, появление мелкой чешуйчатой сыпи.
5. Задержка роста ногтей и волос.
6. Нарастание избыточного веса, ожирение.
7. Бесплодие.
8. Дисфункция яичников, ранний климакс, преждевременное старение.
9. Аллергии.
10. Задержка развития у детей.
Как восполнить недостаток марганиа Источники
— Последствия
1. Нарушение целостности клеточных мембран.
2. Нарушение процессов нервной проводимости.
3. Ухудшение работы мозга, процессов мышления.
4. Нарушения сократительной функции мышц.
5. Увеличение риска развития онкологических заболеваний.
6. Дегенеративные изменения суставов, склонность к растяжениям и вывихам, остео
пороз в климактерическом периоде.
7. Повышение уровня холестерина и глюкозы в крови.
8. Расстройства иммунных реакций.
ПОВЫШЕННОЕ СОДЕРЖАНИЕ ЭЛЕМЕНТА В ОРЕАНИЗМЕ
— Причины
1. Избыточное поступление в организм (вдыхание марганцевой пыли или сварочного аэрозоля).
2. Нарушение регуляции обмена марганца в организме.
— Проявления
1. Вялость, утомляемость, сонливость, заторможенность, ухудшение памяти, депрессия.
2. Нарушения мышечного тонуса, замедленность и скованность движений, расстройства походки, атрофия мышц.
3. «Марганцевый рахит» — деформация костей, сходная с рахитом.
4. Нервные расстройства (симптоматика болезни Паркинсона).
5. Поражение легких (при вдыхании пыли).
— Последствия
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С ДРУГИМИ МИНЕРАЛАМИ И ВИТАМИНАМИ
• Усвоение марганца нарушается при избытке в организме железа, фосфора и кальция.
• Всасыванию марганца в желудочно-кишечном тракте способствуют витамины В! и Е, фосфор и кальций (в умеренных количествах).
Больше рецептов интересных диет смотрите на сайте dietwink.com
Полезные статьи в нашей группе:Бор
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: