Древние индийские мудрецы говорили: «Мы есть то, что мы едим». Да, все обстоит именно так, как говорят йоги: все извлекаемые из пищи питательные вещества становятся строительным материалом для нашего организма, который на протяжении жизни непрерывно обновляется. То же можно сказать и о вредных компонентах питания: они также оказывают влияние на состояние нашего тела.
При монодиетах человек употребляет преимущественно какой-то один вид продукта. Длительное пребывание на такой диете способно привести к тому, что организм получает те питательные соединения, которые есть в этом продукте, но лишен других важных веществ. Поэтому в зависимости от вида диеты может возникнуть дефицит белка, витаминов, микроэлементов и т. д.
Белок — это очень важная часть рациона.
Поступая в наш организм в различных формах, он расщепляется на аминокислоты, которые всасываются в кишечнике. Попав внутрь организма, аминокислоты вновь соединяются между собой и восстанавливаются до белков, причем зачастую уже в других комбинациях, образуя иные белки. Они расходятся по всему организму, который тратит их на необходимые нужды. Белковые вещества необходимы организму для построения клеток и тканей независимо от того, мышцы это, кости или какие-то другие органы. Это значит, что недостаток белка в первую очередь ведет к замедлению образования новых структур организма. Уменьшаются развитие и сила мышц; кости, утрачивая белок, становятся более предрасположенными к переломам. В желудке снижается выработка слизи, защищающей его стенки от агрессивного действия соляной кислоты, а следовательно, и от язвы. Подобные явления происходит в дыхательных путях, делая организм более восприимчивым к простудным заболеваниям. Замедляется заживление поврежденных тканей, поскольку в организме нет лишних «кирпичиков», из которых можно было бы восстанавливать повреждения. Недостаток белка провоцирует более быстрое старение кожи. Ее структура поддерживается расположенными в дерме (нижнем слое кожи) волокнами белков — коллагена и эластина. При их недостатке тонус кожи ухудшается, на ней быстрее образуются морщины.
Больше рецептов интересных диет смотрите на сайте dietwink.com
Полезные статьи в нашей группе:Рыбная монодиета
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Алюминий
(1)
Афродита13
,
24.12.2016
-
Пищевые волокна
(1)
Альбина25
,
24.12.2016
-
Банановая монодиета
(1)
Алекса1
,
24.12.2016
-
Витамины
(1)
Маша65
,
24.12.2016
-
Дынная монодиета
(1)
Лана17
,
24.12.2016
20250310202553