Специалисты-диетологи считают овсяную диету одной из наиболее полезных и безопасных для здоровья. Как несложно догадаться, это обусловлено исключительными питательными свойствами овсяной крупы. Она имеет особый химический состав, который делает ее прекрасным продуктом для питания. Недаром еетакже называют «геркулес», ассоциируя с силой и здоровьем.
Овсянка — это сытный продукт, благодаря чему диета, основанная на ней, переносится достаточно хорошо. Кроме того, во втором, обогащенном другими продуктами варианте для геркулесовой крупы существует несколько способов приготовления, что вносит разнообразие в рацион. «Жесткая» версия монодиеты соблюдается 3 дня, расширенная — неделю.
Больше всего любителей овсянки, конечно, в Великобритании. В нашей стране эту крупу почитают не все. Тен не ненее если регулярно добавлять изначально нелюбимую овсяную кашу в рацион, то многие постепенно к ней так привыкают, что не могут обойтись без утренней порции каши. Это объясняется свойством овсянки способствовать выработке гормонов радости в головном мозге, улучшающих самочувствие и настроение. Те же вещества есть в бананах, молоке, шоколаде.
Действие на организм и результаты
В овсянке очень много углеводов, как легкоусвояемых, так и сложных, вроде крахмала и целлюлозы. Это обеспечивает уникальный энергетический потенциал крупы, благодаря которому даже довольно длительная недельная диета не сопровождается снижением настроения и упадком сил. Также в ней есть витамины группы В и PP.
Несмотря на то что калорийность геркулеса достаточно велика по сравнению с другими крупами, способность его к набуханию не позволяет съесть слишком много. Поэтому в целом калорийность оказывается приемлемой для того, чтобы похудеть.
Темпы потери веса при овсяной диете могут достигнуть 5 кг за неделю или 3 кг за 3 дня — в зависимости от выбранного варианта.
Предлагаем примерное меню для тех, кто решил похудеть с помощью этого вида диет.
Вариант 1. На протяжении 3 дней можно есть только овсяную кашу и пить только зеленый чай либо воду. Приемы пищи планируются по желанию, калорийность дневного рациона высчитывается индивидуально согласно затратам энергии.
Вариант 2. Приведенное меню рассчитано на 3 приема пищи в день, однако если есть возможность или потребность в более частом приеме пищи, то пренебрегать этим не стоит.
В качестве дополнительной трапезы можно использовать 1-2 свежих фрукта, кефир, сок.
1-йдень:
8:00 — порция овсяной каши с 50 г клубники и 1 ч. ложкой меда, 1 чашка зеленого чая без сахара;
14:00 — 1 тарелка овсяной каши, 200 г вареного мяса или 100 г ветчины, 1-2 огурца, 1 стакан минеральной воды;
18:00 — 1 тарелка овсяной каши, заправленная 10 г сливочного масла, 1 стакан кефира.
2-йдень:
8:00 — 500 мл овсяно-ягодного киселя (1 ст. ложка крупы и 1 ст. ложка любых ягод на 1 стакан воды);
14:00 — порция овсяной каши, 100 г тушеных овощей,
1стакан ананасового сока;
18:00 — порция овсяной каши, 200 г салата из огурцов, сыра, небольшого кусочка вареной курицы, щепоткисоли и 3 ст. ложек сметаны, 1 чашка зеленого чая без сахара.
3-йдень:
8:00 — 200 г мюсли (60 г овсяных хлопьев, залитых ряженкой, с добавлением изюма и черники), 1 стакан апельсинового сока;
14:00 — порция овсяной каши, 200 г жаренного на гриле без масла мяса, 1 стакан кефира;
18:00 — порция овсяной каши, 150 г винегрета (из свеклы, моркови, капусты, зеленого горошка) с добавлением 1 ст. ложки растительного масла, 1 стакан минеральной воды.
4-йдень:
8:00 — порция овсяной каши с яблоком (порезать мелкими кусочками) и 2 ст. ложками грецких орехов;
14:00 — овсяная каша, 100 г тушенных с морковью баклажанов, 50 г сыра, 1 чашка зеленого чая без сахара;
18:00 — порция овсяной каши, 200 г овощного рагу любого состава, 1 стакан кефира.
5-йдень:
8:00 — порция овсяной каши с 1 /2 банана и 1 ч. ложкой меда, 1 чашка кофе без сахара;
14:00 — порция подсоленной овсяной каши с 10 г сливочного масла, 200 г салата из зеленых овощей, 100 г маложирного творога;
18:00 — 60 г овсяных хлопьев с кефиром, 1 чашка зеленого чая без сахара.
6-йдень:
8:00 — 500 мл овсяно-вишневого киселя;
14:00 — порция овсяной каши, 200 г салата из вареной индейки, листьев салата, отварной моркови и 3 ст. ложек сметаны, 1 апельсин, 1 стакан минеральной воды (без газа);
18:00 — порция овсяной каши с жареным луком (1 небольшая луковица, мелко нарезанная и слегка обжаренная в 1 ч. ложке растительного масла), 1 томат, 1 чашка зеленого чая.
7-й день:
8:00 — 200 г мюсли из смеси овсяных и кукурузных хлопьев, ряженки, нарезанной кураги, 1 чашка кофе без сахара;
14:00 — порция овсяной каши, 200 г салата из фасоли и вареной курицы с 3 ст. ложками сметаны, 1 стакан яблочного сока;
18:00 — порция овсяной каши, 100 г тушеных овощей,1чашка зеленого чая.
Овсяная крупа не только улучшает физическое состояние, но и влияет на умственные возможности. Согласно исследованиям, проведенным в Кардиффском университете (Уэльс), употребление овсянии на протяжении 3-4 недель заметно повышает внимательность и умственную работоспособность, снижает утомляемость при напряженной работе.
Больше рецептов интересных диет смотрите на сайте dietwink.com
Полезные статьи в нашей группе:Капустная монодиета
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Алюминий
(1)
Афродита13
,
24.12.2016
-
Пищевые волокна
(1)
Альбина25
,
24.12.2016
-
Банановая монодиета
(1)
Алекса1
,
24.12.2016
-
Витамины
(1)
Маша65
,
24.12.2016
-
Дынная монодиета
(1)
Лана17
,
24.12.2016
20241228080411