«...Ибо истинно говорю вам, Бог живых более богат, чем все богатые на земле, и стол его изобильный богаче, чем самый изобильный стол на пиршестве всех богачей земли. Ешьте, потому, всю свою жизнь со стола нашей Матери Земной, и никогда не увидите вы нужду. И когда вы принимаете пищу с ее стола, ешьте все, как вы это находите на столе Матери Земной...»1 (Ес., 574-575).
Эти слова из Евангелия от ессеев отражают историческую значимость методики сыроедения.
Сыроедческое питание сложно назвать монодиетой, потому как ограничения в продуктах, по сути, практически нет. Единственное условие — это отказ от употребления пищи, которая была приготовлена с помощью высокой температуры или просто обработана (крупы, сахар). Уже само по себе это является ограниченны питанием с точки зрения современного человека, ведь кефир, творог, растительное масло — даже эти, казалось бы, полезные и необходимые продукты — входят в группу тех, от которых следует отказаться.
Поклонники сыроедения используют свою методику не только для нормализации веса, но и в качестве средства лечения различных заболеваний. Так, известно, что сыроедение помогает заживлению ран, лечит от гастрита, некоторых заболеваний почек, уменьшает скорость образования камней в желчном и мочевом пузыре.
Многие люди выбирают сыроедение в качестве постоянного варианта питания, однако для снижения веса достаточно использовать его в течение недели каждый месяц, подстраивая рацион под определенную калорийность.
Действие на организм и результаты
Действие сыроедения на человека в настоящее время изучено недостаточно хорошо. Очевидным оказывается лишь одно: сыроедение настолько сильно отличается от привычного современному человеку питания, что вызывает резкое изменение обмена веществ.
Сыроедческая диета лишена канцерогенов, образующихся, например, при жарении, и других соединений, не приносящих организму пользы. Это приводит к нормализации обмена, его ускорению, последствиями которого являются более активное расщепление жира и похудение.
В сыроедческой диете большинство продуктов малокалорийны, что также создает дополнительные предпосылки для избавления от лишних килограммов.
Предлагаем примерное меню на день:
8:00 — 1/2 чашки свежих вишен или клубники, 1 стакан чистой воды (некипяченой, можно талой или отфильтрованной);
11:00 — горсть проращенных зерен;
14:00 — 400 г салата из свежих овощей с заправкой из пюре авокадо, 1 стакан молока;
16:00 — 1-2 яблока;
19:00 — 200 г винегрета из свежей капусты, картофеля, свеклы и моркови, 1 стакан воды.
Плюсы и минусы
Сыроедческая монодиета эффективна в плане снижения веса и наряду с этим обладает оздоровительным действием. Она очищает организм от шлаков, улучшает работу органов пищеварения и оказывает иные позитивные влияния, помогая организму перейти на «природное» существование.
Однако есть и недостатки. Так, например, в первое время бывает непросто составить выборку продуктов для сыроедения и обеспечить разнообразие диеты, поскольку большинство из того, что мы едим, все же подвергнуто определенной обработке. Кроме того, проблему иногда составляет недоступность натурального пищевого сырья.
Сыроедение накладывает на соблюдающего его человека особые обязанности, касающиеся выбора качественных продуктов.
Особое внимание надо соблюдать при выборе безопасной для здоровья животной пищи. Например, сырые яйца без кулинарной обработки, зараженные сальмонеллами, могут стать причиной сальмонеллеза.
Противопоказания
Сыроедение противопоказано людям, страдающим заболеваниями органов пищеварения (кроме хронического, редко обостряющегося гастрита), печени и поджелудочной железы.
Больше рецептов интересных диет смотрите на сайте dietwink.com
Полезные статьи в нашей группе:Шоколадная монодиета
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Алюминий
(1)
Афродита13
,
24.12.2016
-
Пищевые волокна
(1)
Альбина25
,
24.12.2016
-
Банановая монодиета
(1)
Алекса1
,
24.12.2016
-
Витамины
(1)
Маша65
,
24.12.2016
-
Дынная монодиета
(1)
Лана17
,
24.12.2016
20241120092228