Вы можете подумать, что в современном мире недостаток витаминов - такая же редкость, как рукописные пергаментные книги или оспа. Однако горькая правда заключается в том, что дефицит витаминов достаточно распространен, а в некоторых случаях является непосредственным результатом нашей современной культуры.
Убедительно прошу вас: принимайте витамин D. Наверняка ваша потребность в этом чрезвычайно важном питательном веществе превышает его употребление вами.
Дефицит витамина D достиг критической точки как в США, так и в Европе. И он является фактором риска развития сразу нескольких видов рака, что обусловлено следующими причинами.
Во-первых, под воздействием УФВ-лучей, входящих в состав солнечного света, предшественник витамина D преобразуется в коже непосредственно в сам витамин D. Это объясняет более широкое распространение проблемы дефицита витамина D в крайних северных и южных широтах, где население меньше подвергается воздействию солнечных лучей. Другая причина заключается в том, что в развитых странах люди постоянно вынуждены выслушивать разглагольствования знатоков, подобных мне, которые настоятельно рекомендуют держаться подальше от солнца или использовать солнцезащитный крем, чтобы избежать рака. Таким образом, сокращая риск развития немеланом- ного рака кожи, мы вместе с тем увеличиваем риск развития других раковых заболеваний вследствие недостатка в организме витамина D. Что же в таком случае делать? Об этом читайте дальше.
Еще одна распространенная причина дефицита витамина D - недостаточное употребление молочных продуктов, богатых этим витамином. Это еще один тщательно подготовленный удар индустрии диет по здоровью потребителей.
Недостаток витамина D повышает риск развития нескольких видов рака. Он удваивает вероятность развития рака толстой кишки533 и значительно увеличивает риск заболевания раком простаты534. В противовес этому употребление надлежащего количества витамина D снижает риск развития рака простаты и оказывает противовоспалительные действие535. Авторы одного из исследований пришли к выводу, что, по всей вероятности, недостаток солнечного света стал причиной 25% случаев рака молочной железы со смертельным исходом в северной части Европы536. Другое исследование показало, что женщины с высоким уровнем витамина D в организме имеют наполовину меньше шансов заболеть раком молочной железы по сравнению с женщинами, страдающими дефицитом этого витамина537. Для надлежащего обеспечения организма витамином D необходимо ежедневно употреблять его в количестве 2700 ME. При этом хочу отметить, что Национальная академия наук установила верхний безопасный предел употребления этого витамина на уровне 2400 ME. В настоящее время дискуссии относительно пересмотра этого ограничения еще не завершены, так как последние исследования показывают, что диетические лобавки с высоким содержанием витамина D очень эффективны538.
Дефицит витамина D может также провоцировать развитие рака яичников и неходжкинской лимфомы539. Результаты упомянутого выше исследования подтверждают, что с дефицитом этого витамина могут быть связаны и такие виды раковых заболеваний, как рак мочевого пузыря, пищевода, почек, легких, поджелудочной железы, прямой кишки и желудка. Низкий уровень витамина D может привести к распространению раковых заболеваний пищеварительной системы и росту смертности среди мужчин540.
• Сделайте анализ на уровень содержания витамина D. Некоторые исследования свидетельствуют о том, что минимально необходимый уровень 25-гидроксивитамина D в крови должен быть не менее 37 нг/мл.
• Проводите каждый день 10 минут на солнце. Этого вполне достаточно, чтобы удовлетворить потребность организма в витамине D, не увеличивая при этом риска заболевания раком кожи.
• Если уровень содержания витамина D у вас понижен, попробуйте регулярно принимать соответствующие диетические добавки.
Воспаление
Некоторые раковые заболевания связаны с повышением уровня С-реакгивного белка, который является индикатором воспаления. Один из примеров таких заболеваний - колоректальный рак541. В ходе одного из исследований выяснилось, что использование нестероидных противовоспалительных препаратов способствует сокращению заболеваемости раком легких542. Было также доказано, что воспаление играет определенную роль в развитии рака простаты543, печени и поджелудочной железы544, а также раковых заболеваний пищеварительной системы545'545'М7'548'549. Кроме того, риск развития колоректального рака550 и других раковых заболеваний551 сокращают натуральные противовоспалительные питательные вещества, такие как полиненасышенные жирные кислоты омега-3. Исследователям даже удалось установить химическую структуру вещества, образующегося в организме при воспалительных процессах, которое, по всей видимости, провоцирует различные виды рака552.
• Попросите своего врача помочь вам сдать тест для определения уровня содержания высокочувствительного С-реактивного белка - индикатора воспаления.
Полезные статьи: Загрязнение окружающей среды
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Алюминий
(1)
Афродита13
,
24.12.2016
-
Пищевые волокна
(1)
Альбина25
,
24.12.2016
-
Банановая монодиета
(1)
Алекса1
,
24.12.2016
-
Витамины
(1)
Маша65
,
24.12.2016
-
Дынная монодиета
(1)
Лана17
,
24.12.2016
20250104023820