Следуйте маминому совету: ешьте больше фруктов и овощей. Возможно, она не знает, какая именно польза заключается в этом, но она абсолютно права в своем убеждении.
Ничто не заменит употребления достаточного количества свежих фруктов и овощей, которые содержат сотни антиоксидантов и фитону триентов. Многие из этих веществ еще даже не получили название, но их целебное действие научно доказано: они существенно уменьшаю ! риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Многочисленные исследования выявили, что употребление фрук тов и овощей может сократить риск развития болезней сердца Исследование, проведенное в Финляндии, показало, что у мужчин, рацион которых включал большое количество фруктов, ягод и овощей, риск возникновения заболеваний сердца оказался на 34% ниже, чем у остальных422. Результаты другого исследования подтвердили, что риск наступления смерти от сердечных заболеваний у тех, кто употреблял много диетических волокон, содержащихся в злаках, фруктах и овощах, был на 27% ниже423 среднестатистического уровня.
В ходе одного из любопытнейших исследований было изучено комплексное влияние насыщенных жиров, фруктов и овощей на развитие заболеваний сердца424. Исследование проводили с участием 501 здорового человека старше 18 лет. Было установлено, что у тех, кто съедал больше пяти порций фруктов и овощей ежедневно и получал менее 12% калорий в виде насыщенных жиров, наблюдалась меньшая вероятность умереть от ишемической болезни сердца на 76%, чем у других испытуемых, рацион которых содержал мало фруктов и овощей и много насыщенных жиров. При этом у людей, которые съедали больше пяти порций фруктов и овощей в день, но употребляли большее количество насыщенных жиров, риск смерти от сердечных заболеваний оказался лишь на 64% ниже. Вне сомнения, фрукты и овощи - в числе самых ценных игроков в вашей борьбе с болезнями сердца.
Глобальный размах болезней, вызванных недостаточным употреблением фруктов и овощей, который был зафиксирован в ходе одного из последних исследований Всемирной организации здравоохранения425, шставляет серьезно задуматься над этой проблемой. По подсчетам ученых, ежегодно во всем мире около 2,63 миллиона людей преждевременно умирают вследствие недостаточного употребления фруктов и овощей. При условии употребления 600 г фруктов и овощей в день нот показатель сократится на 1,8%, а уровень заболеваний сердца, соответственно, снизится на 31%.
• Ешьте как минимум по 5-7 порций фруктов и овощей в день.
• В лучшем случае ешьте по 9 порций в день.
• Сделайте фрукты и овощи неотъемлемой частью каждого приема пищи.
• Ешьте фрукты и овощи вместо некачественных закусок и суррогатной пищи.
• Помните о цвете. Как известно, цвет растений зависит от содержащихся в них антиоксидантов и фитонутриентов. Поэтому чередуйте разноцветные фрукты и овощи, которые вы ежедневно употребляете. Чем более разнообразным будет их ассортимент, тем более надежной будет ваша защита от различных заболеваний.
• Подумайте о дополнении своего рациона антиоксидантами, например, витамином С426.
Депрессия
Депрессия - это всем известный фактор риска развития болезней сердца.
Ученые полагают, что депрессия стимулирует гормональные факторы, провоцирующие заболевания сердца. Конечно, этот феномен еще нуждается в дополнительном изучении427, однако указанная взаимосвязь определена с научной достоверностью и подтверждена статистически. Симптомы депрессии не только увеличивают риск развития заболеваний сердца, но также повышают вероятность наступления смерти428 429. Среди людей, страдающих ишемической болезнью сердца, вдвое более высокий риск смерти наблюдался у тех, кто более двух лет находился в состоянии депрессии, по сравнению с теми, кто не испытывал этого состояния430.
Научные работы, установившие взаимосвязь между депрессией и болезнями сердца, весьма основательны. Существует несколько важных факторов, о которых необходимо знать, чтобы диагностировать состояние депрессии у себя или у своих близких.
Депрессия - это не просто состояние духа. Это болезнь, и она может быть губительной не только из-за своего свойства усугублять заболевания сердца. Ее симптомы выходят далеко за рамки хронической печали и слез. Они включают в себя изменения предпочтений в еде и режима сна, трудности с принятием решений, ухудшение самооценки, вспыльчивость характера, замкнутость, ослабление мотивации и снижение интереса к тем вещам, которые прежде имели большое значение.
Если вы заметили у себя эти симптомы, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным специалистом. Так же, если вы наблюдаете эти признаки у кого-либо из своих близких. Хроническая депрессия - удручающий способ существования, это несчастье не только для самого больного, но и для окружающих его людей. Депрессия также значительно увеличивает вероятность смертельного исхода от заболеваний сердца.
Часто люди отрицают факт своего пребывания в депрессивном состоянии или просто стыдятся признать его. Пожалуйста, не делайте этого. Депрессия - не признак слабости. Это проявление химического дисбаланса или психологической неустойчивости, которое вполне поддается лечению.
• Если у вас присутствуют три или более описанных выше признаков, проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом.
• Эффективным дополнением к медикаментозному лечению депрессии может быть программа физических упражнений, одобренная врачом431.
Стресс
Иногда бывает сложно понять, почему стресс является столь распространенной проблемой современной цивилизации. Перечень предметов наших волнений - авралы на работе, семейный бюджет, нарушенный распорядок дня, планирование питания и контроль за посещением детей футбольной секции - не выглядит столь же устрашающим, как постоянные проблемы наших предков, такие, например, как голод, мор и война.
И все же стресс является характерным для современной жизни явлением и, к сожалению, одним из факторов риска развития заболеваний сердца.
Многочисленные исследования подтвердили существование взаимосвя- 1И между ишемической болезнью сердца и психологическими факторами, одним из которых является стресс. Стресс давно известен как мощный фактор риска, но лишь недавно была выявлена грубинная причина его I ииубного воздействия на организм человека. Всем известно, что люди в состоянии стресса имеют тенденцию больше курить, злоупотреблять алкоголем, теряют сон и аппетит - все эти явления представляют собой непосредственные факторы риска развития заболеваний сердца. Результаты исследований, осуществленных с применением новых технологий, показали, что состояние сильного стресса может вызвать понижение уровня кислорода в крови и нарушение сердечных ритмов432. В ходе одного из самых современных исследований было обнаружено, что у некоторых людей в состоянии стресса вырабатываются неравномерные импульсы мозгового возбуждения, которые также увеличивают вероятность нарушения сердечных ритмов433. Беспокойство само по себе может быть предвестником сердечных приступов у мужчин434.
Физические проявления хронического стресса оказывают большое влияние на сердечнососудистые заболевания. Они включают в себя повышение артериального давления435 и риск метаболического синдрома436, о котором я расскажу более подробно в главе 12. Остальные последствия хронического стресса мы рассмотрели в главе 3.
Итак, как вы считаете, можно ли приравнять ваше состояние стресса к фактору риска? В конце концов, каждый человек периодически переживает стресс. Стоит ли прибегать к помощи кардиостимулятора, если вам не удалось найти способ сделать свою жизнь счастливой?
Вы можете достаточно легко определить, является ли стресс фактором риска для вас. Если вы испытываете значительное напряжение практически каждый день, вы подвержены еще одному фактору риска развития заболеваний сердца.
Не стоит оправдывать свою изобилующую стрессами жизнь тем, что все вокруг вас столь же напряжены, как и вы. Хронический стресс характерен для каждой промышленно развитой страны на планете. Мы пришли к такому выводу, обследуя тысячи клиентов из Азии, Европы и Америки Отсюда вы можете с легкостью сделать вывод о том, что ваш уровень хронического напряжения является нормальным и поэтому не может быть фактором риска. Однако хронический стресс, который сегодня считается нормальным, на самом деле является фактором риска.
Спешу вас обрадовать: в нашей власти уменьшить стресс, который мы испытываем. Это связано с тем, что большую часть стресса мы создаем себе сами. Мы слишком много волнуемся о пустяках или о вещах, в которых ничего не можем изменить. Нам представляется неимоверно трудным прощать и забывать, жить самим и позволять жить другим. Очень часто мы сердиты, озлоблены, обидчивы, эгоистичны, легко вовлекаемы в конфликт. Мы берем на себя слишком много обязанностей. Мы переживаем необоснованные страхи. Мы пытаемся все взять под свой конфоль. Если вы узнали в этом описании себя, то образ жизни, который вы ведете, может существенно сократить ваш жизненный путь, не говоря уже о том, что он лишит вас радости существования.
Разработанная мною программа нейтрализации стресса была приведена в исполнение более 10 лет назад, и я счастлив, что ее результаты, основанные на отзывах моих клиентов, оказались превосходными, большинство таких программ, как правило, направлены на временное облегчение состояния пациента. Я думаю, мы можем добиться болыне- го успеха. Не чувствовать себя лучше в течение недели или некоторого отрезка времени, а реально сократить фактор риска развития заболеваний сердца и жить лучшей жизнью.
Итак, если хронический стресс является неотъемлемой и суще- i гвенной частью вашей жизни, пожалуйста, тщательно выполняйте рекомендации, изложенные в главе 7, чтобы одержать долговременную победу над стрессом.
• Если вы не можете справиться со стрессом, прочтите главу 7.
• Если этого не достаточно, проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным специалистом.
I I. Система жизненных ценностей437 449
• Не позволяйте шарлатанам и продавцам причуд навязывать вам свои духовные ценности.
• Разработайте собственный план оздоровления в соответствии с вашими личностными установками.
Полезные свойства: Полиненасыщенные жирные кислоты класса омега-3
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Алюминий
(1)
Афродита13
,
24.12.2016
-
Пищевые волокна
(1)
Альбина25
,
24.12.2016
-
Банановая монодиета
(1)
Алекса1
,
24.12.2016
-
Витамины
(1)
Маша65
,
24.12.2016
-
Дынная монодиета
(1)
Лана17
,
24.12.2016
-
Шоколадная монодиета
(1)
Розанна
,
22.12.2016
-
Расчет калорийности продуктов на день
(1)
Марианна 12
,
22.12.2016
-
Пищевые добавки
(1)
Наталья 216
,
22.12.2016
-
Рыбная монодиета
(1)
Алеся Николаевна
,
20.12.2016
-
Мышьяк
(1)
Ангелина Петровна
,
20.12.2016
-
Кадмий
(1)
Татьяна_Могилева
,
20.12.2016
-
Свинец
(1)
Марианна78
,
19.12.2016
-
Механизм действия пищевых волокон на организм человека
(1)
Руслана86
,
19.12.2016
-
Депрессия и психологическая угнетенность
(1)
ВалерияСПб
,
19.12.2016
-
Огуречная монодиета
(1)
Людмила1968
,
18.12.2016
20250104031410