Множество исследований показывают, что те, кто завтракает регулярно, обычно более сухие, чем те, кто регулярно пропускает завтрак. Причины этого могут удивить вас. Вероятно, вы тысячу раз слышали и читали, что утром нужно хорошо завтракать, так как это ускоряет обмен веществ и позволяет организму сжигать в течение дня больше калорий. Однако в действительности, научные доказательства, подтверждающие этот эффект, очень слабы. Обзор 2008 года, опубликованный в «Журнале международных медицинских исследований» (Giovannini et al. 2008), не включил повышенный обмен веществ в список трех возможных механизмов, по которым потребление завтрака может способствовать здоровой массе тела. Ученые, однако, установили три других механизма, которые могут объяснить, почему имеет смысл начинать день с завтрака.
Общее снижение аппетита и снижение питания в течение дня (в действительности лишь две грани одного механизма) - оба проистекают из потребления завтрака. Человек испытывает меньший аппетит в течение дня, когда ест рано утром, чем когда оттягивает свой первый прием пищи. Мужчины и женщины, которые утром едят мало или вовсе не едят, к обеду и вечеру доводят себя до сильного голода и, как результат, переедают, съедая больше, чем «наголодали» утром. Исследование Университета Техаса в городе Эль Пасо (De Castro 2007) установило, что чем меньше калорий потребляли испытуемые утром, тем больше калорий они съедали в течение дня в целом.
Улучшенное качество диеты - другой потенциальный механизм, связывающий завтрак с сухим составом тела. Исследования показывают, что те, кто завтракает регулярно, обычно едят больше высококачественных продуктов и меньше низкокачественных продуктов, чем те, кто регулярно пропускает завтрак. Это объяснить труднее. Более чем вероятно, люди, завтракающие регулярно, в целом питаются более сознательно и их привычка завтракать и выбирать качественные продукты является проявлением их сознательности. На собственном опыте я установил, что завтрак способствует более качественной диете, давая мне еще одну возможность приблизиться к моей дневной квоте.
Полезные статьи: ДЕВЯТЬ НУТРИЕНТНЫИ ТАИМИНГ
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Алюминий
(1)
Афродита13
,
24.12.2016
-
Пищевые волокна
(1)
Альбина25
,
24.12.2016
-
Банановая монодиета
(1)
Алекса1
,
24.12.2016
-
Витамины
(1)
Маша65
,
24.12.2016
-
Дынная монодиета
(1)
Лана17
,
24.12.2016
20250107210356