В соответствии с традициями, семейные обеды включают все жиры, все углеводы и внушительное количество как животных, так и растительных протеинов. Все это, как правило, обильно запивается сахаросодержащими и алкогольными напитками, или и теми и другими одновременно.
Идет ли речь об обеде или ужине — сокращать или отказаться нужно будет только от последующего вечернего приема пищи, но никогда не сокращайте порцию и не отказывайтесь ни от завтрака, ни от обеда, ни от полдника.
Это позволит сохранить природный баланс питания вашего организма, биоритмы которого не будут нарушены.
Возможные решения
Отмена или простое уменьшение порции ужина дадут организму возможность плавной разгрузки; при этом страдать от голода не придется, поскольку разгружаться он будет во время сна. Не забывайте о том, что организму при этом понадобится достаточное количество воды.
И самое главное: избегайте классической ошибки, которая заключается в том, что накануне праздников люди, следящиет за своим весом, начинают сдерживать аппетит, уменьшая порции или отказываясь от приемов пищи, которые непосредственно предшествуют застолью. В этом случае фактический результат прямо противоположен желаемому: организм, вынужденный до этого терпеть муки голода, даст слабину, что неизбежно приведет к перееданию — в итоге вы приобретете куда больше калорий, чем потратили во время добровольных ограничений.
Пикники
Основной ловушкой пикников всегда будут бутерброды, за которыми обычно следует употребление овощей.
В любом случае, за редким исключением, растительной пищи окажется гораздо больше, чем мясной — негативные последствия от такого соотношения очень быстро материализуются в виде зверского аппетита: чем активнее была физическая нагрузка днем, тем сильнее будет аппетит.
Возможные решения
Чтобы еда не перемешалась во время транспортировки, лучше всего перевозить ее в отдельных контейнерах: в одном — мясо, в другом — крахмалопродук- ты... Это позволит каждому брать необходимое количество животной и растительной пищи по собственному усмотрению, при этом не навязывая другим свои привычные пропорции.
Другая мера предосторожности заключается в следующем: никогда не забывайте о возможных физических нагрузках, компенсируя их заранее плотным полдником + 1 банан из расчета на каждый час физической активности.
Поездки, отпуска, каникулы
Счастливчики, уезжающие в далекие страны, смогут приспособить свое питание к местным традициям и к своей физической активности! Ведь поход в горы Непала и десять дней валяния в гамаке на острове Маврикий в тени экзотических деревьев не имеют ничего общего — кроме климата, обусловленного тем, что горы Непала и Маврикий находятся немного южнее широт континентальной Франции! Идет ли речь о:
• поездке в страну с холодным или теплым климатом;
• существенных затратах энергии любителями горных походов или скромной физической активности серфингиста на пляжах Довиля;
• безделье людей физического труда или активном отдыхе лиц, обычно ведущих малоподвижный образ жизни,
• для всех этих ситуаций потребуются отдельные рекомендации.
Возможные решения
Проконсультируйтесь со специалистами.
Проживание в гостинице во время отпуска
По всей видимости, угроза для восстановленного или восстанавливаемого пищевого равновесия исходит от полного пансиона.
Возможные решения
• Оставляйте на утро сыр, который вам предлагают на обед и на ужин.
• Приберегите на полдник фрукты и сладкие десерты и не забывайте о том, что у вас всегда есть возможность один или два раза в неделю устроить себе праздник, даже и с алкогольными напитками (тем не менее не злоупотребляйте ими!)
Это значит, что если вы будете каждый день пропускать по бокальчику винца в тени беседки, то потом вы можете пожалеть об этом... и чем длиннее будет отпуск, тем серьезнее будут последствия.
Нa предшествующих страницах я погружал вас в свои детские воспоминания потому, что в этом анекдотичном рассказе как в зеркале отображается проблема расхождения в питании: питаются одинаково, а образ жизни существенно отличается.
Когда речь идет о ребенке на каникулах, проблема — и мы это видели — не приводит к катастрофе потому, что эта временная аномалия будет быстро исправлена. Но когда эта ситуация не меняется в течение года, то в конце концов вы постепенно наберете опасный для здоровья вес и лишние сантиметры в объемах.
Семейные пары, в которых один ведет малоподвижный образ жизни, а другой — активный
Вопреки поверхностным суждениям, больше всего проблем обусловлены малоподвижным образом жизни. Дело в том, что отсутствие физической активности обязательно должно привести к уменьшению ежедневной порции пищи, что не так уж и легко для того, кто пытается заставить себя это сделать. Впрочем, человек, который сидит дома и не тратит лишнюю энергию, часто не чувствует себя достаточно голодным для полдника. Или аппетит просыпается сравнительно поздно — тогда, когда его/ее вторая половина хочет ужинать. И тогда полдник сразу пропускается ради ужина.
Возможные решения
• Во что бы то ни стало нужно разъединить схемы питания каждого — в противном случае для кого-нибудь из них Хронопитание неизбежно потерпит фиаско.
• Полдничать при наступлении голода — не дожидаясь, пока вернется супруг или супруга.
Полезные статьи: Не нарушайте запреты
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: