Крахмалопродуктом можно считать все так называемые «мучнистые» продукты растительного происхождения, которые содержат большое количество крахмала и «медленных» углеводов, идет ли речь об исходных частях растений (семена, клубни, корни...) или о сельскохозяйственной продукции (мука, крахмал...):
• свежие крахмалопродукты: каштаны, картофель (вареный, запеченный, жареный, картофельное пюре...), зеленый горошек, свежая фасоль, маниока, ямс;
• сушеные овощи: белая фасоль, красная фасоль, фасоль фляжоле, сухая фасоль, сухой горох, турецкий горох, чечевица;
Хронобокс — зарегистрированный товарный знак.
- зерна злаков: овес, пшеница, булгур, полба, лен, маис, просо, ячмень, киноа, рис (белый, черный, красный), гречиха, рожь;
- злаки в форме мучных изделий: макаронные изделия, манная крупа, кускус, кукурузная каша (полента), каштановая мука.
Вы можете готовить крахмалопродукты как угодно, соблюдая следующее золотое правило: я увеличиваю количество мяса, если я голоден, но никогда не увеличиваю порцию крахмалопродуктов.
Мясо — это топливо, используемое по мере необходимости в энергии, а крахмалопродукты — это топливо, которым нельзя злоупотреблять из-за опасности его накопления.
Можно есть крахмалопродукты в любом виде и с какими угодно соусами и приправами, лишь бы только не выходить за пределы рекомендуемого в зависимости от роста количества.
Помните и о том, что летом ничто не помешает вам есть вареные крахмалопродукты в форме холодного или даже ледяного винегрета!
Существует множество способов приготовления крахмалопродуктов, и они могут служить удачным гарниром к мясу — например:
• каштаны с индейкой;
• чечевица с бычьим хвостом;
• жареный картофель с бифштексом;
• картофель с жареной уткой;
• красная фасоль с говядиной (чили кон карне).
Напитки
Нельзя пить ни вино, ни сладкие напитки. Зато можно негазированную или газированную воду, чай, травяной чай и кофе без молока, сахара, меда и заменителей сахара.
Обед в ресторане
Наша общественная жизнь иногда вынуждает нас принимать участие в корпоративном или дружеском обеде в ресторане в дневное время. Предлагаемые так называемые «основные блюда» часто не содержат достаточное количество протеинов — приспосабливайтесь по мере возможности к естественному питанию!
Вы можете в порядке исключения нарушить принцип «ничего до» и распределить вашу дозу животных протеинов на две равные части: например, жирную рыбу (сельдь в масле без хлеба), затем блюдо из красного мяса или потрохов и, наконец, обычную порцию крахмалопродуктов.
Несколько примеров, которые, возможно, вдохновят вас
- Сыр + мясное блюдо
Например, ваш рост — 1,70 м:
70 г сыра + 170 г тушеной говядины.
— Рыбное блюдо + мясное блюдо
Если вы не ужинали накануне и вам не хватает рыбы, то вы можете позволить ее себе в начале ужина в таком же количестве, что и мясо: каждая из этих двух составляющих будет равна вашему росту в сантиметрах, переведенному в граммы. Например, ваш рост составляет 1,70 м:
170 г рыбы + 170 г мяса.
Вот несколько вариантов выбора блюд в ресторане:
ОБЕД В КИТАЙСКОМ РЕСТОРАНЕ
Не забудьте, что вам нужно количество, соответствующее вашему росту
Первое блюдо:
- омлет, или
- жареные креветки, или
- жареные кальмары.
Второе блюдо:
- жареная говядина с луком, или
- утка по-пекински, или
- курица с базиликом.
- отварной рис или рис по-кантонски
- 1 чашка чая (без сахара)
ОБЕД В ИТАЛЬЯНСКОМ РЕСТОРАНЕ
Не забудьте, что вам нужно количество, соответствующее вашему росту
Первое блюдо:
- рыба или морепродукты (например, scampi frutti). Второе блюдо:
- телячий эскалоп с лимоном, или
- телячья печень по-венециански,
- макароны / полента
- 1 чашка кофе (без сахара)
Не забудьте, что вам нужно количество, соответствующее вашему росту
Первое блюдо:
- жареные мясные шарики «Кеббе», или
- крылышки цыпленка, или
- жареные креветки.
Худеем правильно с помощью Хронопитания
Второе блюдо:
- кебаб, или
- шаурма с курицей, или
- отбивные из ягнятины, или
- мясо на шпажке
- хумус (нутовое пюре)
- 1 чашка кофе или чая (без сахара)
ОБЕД В ОБЫЧНОМ КАФЕ
Не забудьте, что вам нужно количество, соответствующее вашему росту
Первое блюдо:
Сельдь в масле, сардины ... (без хлеба)
Второе блюдо:
- говядина по-бургундски, или
- стейк, или
- антрекот, или
- тушеная говядина
- крахмалопродукты (вареный или жареный картофель, пюре, клецки...)
Помните и о том, что вы имеете право на один или два «бонусных» приема пищи в неделю, во время которых вы сможете позволить себе любой гастрономический каприз.
Полезные статьи: Не пренебрегайте своими желаниями
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Алюминий
(1)
Афродита13
,
24.12.2016
-
Пищевые волокна
(1)
Альбина25
,
24.12.2016
-
Банановая монодиета
(1)
Алекса1
,
24.12.2016
-
Витамины
(1)
Маша65
,
24.12.2016
-
Дынная монодиета
(1)
Лана17
,
24.12.2016
20250201075408