Среди разнообразия овощных диет эффективна и доступна диета из кабачков. Этот овощ мы можем наблюдать в изобилии летом в магазинах и на грядках.
Помимо своей невысокой калорийности (25 ккал в 100 г сырого кабачка), кабачок (или цукини) обладает еще рядом полезных свойств: содержит набор витаминов А, С, калий, железо, магний; выводит из организма токсичные вещества и избыточную жидкость; волокнистая структура активизирует пищеварительные процессы и улучшает перистальтику кишечника.
Основные принципы кабачковой диеты
Длительность питания только блюдами из кабачков составляет от одной недели до трех, все зависит от возможностей организма. Можно похудеть на 1 кг в неделю.
Для приготовления блюд из кабачков лучше выбирать овощи молодые, с нежной кожицей. Предпочтительнее сорт цукини более темного окраса, но подойдут и светлые кабачки.
Полезнее тушеные или приготовленные в духовке кабачки. Калорийность жареных кабачков значительно выше, впитывающийся жир понижает их диетические свойства.
Диета из кабачков обязательно дополняется другими малокалорийными продуктами, это повышает ее эффективность.
Примерный перечень блюд из кабачков, употребляемых во время диеты
- Овощной суп из кабачков, болгарского перца, моркови, сельдерея, зелени.
- Кабачковые оладьи или запеканка, приготовленные в духовке.
- Кабачки, фаршированные луком, морковью, помидорами, грибами, запеченные в духовке.
- Овощное рагу с кабачками, луком, морковью, перцем, капустой.
- Кабачковый салат с помидорами, базиликом и домашним сыром.
- Рисовая каша с кабачком и грибами (вариант овощного плова).
- Любая белая рыба, запеченная с кабачками и овощами в фольге в духовке.
Кабачки можно добавлять во всевозможные блюда практически круглый год. Ведь онипостоянно продаются в супермаркетах, или их можно заморозить с лета в морозилке, порезав на небольшие кусочки. Блюда с добавлением кабачков становятся менее калорийными и более полезными. Поэтому можно раз в год применить для похудения кабачковую диету, а в остальное время регулярно употреблять кабачки в пищу в разнообразном виде.
Противопоказания
Существуют небольшие ограничения по употреблению кабачков для людей с заболеванием почек, так как затрудняется вывод калия. Также повышенная кислотность кабачков не приветствуется для употребления их в сыром виде.
На протяжении года этой диетой нужно пользоваться не больше 1 раза.
Больше рецептов интересных диет смотрите на сайте dietwink.com
Полезные статьи в нашей группе: Белковая или углеводная диета – какая лучше для похудения
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Алюминий
(1)
Афродита13
,
24.12.2016
-
Пищевые волокна
(1)
Альбина25
,
24.12.2016
-
Банановая монодиета
(1)
Алекса1
,
24.12.2016
-
Витамины
(1)
Маша65
,
24.12.2016
-
Дынная монодиета
(1)
Лана17
,
24.12.2016
20250118054849