Йогурт в домашних условиях
Чтобы приготовить йогурт в домашних условиях, вам понадобятся следующие ингредиенты:
1 литр молока (жирностью не менее 2,5%); 100-150 грамм живого йогурта без добавок (можно использовать йогурт из предыдущей партии или купить специальный йогурт для закваски).
Пошаговый рецепт:
-
Подогрейте молоко до 40-45 градусов Цельсия. Важно не перегреть молоко, чтобы не уничтожить полезные бактерии, необходимые для сквашивания.
-
Остудите молоко до 38-40 градусов Цельсия.
-
Добавьте в молоко закваску (живой йогурт) и тщательно перемешайте.
-
Разлейте смесь по чистым и сухим баночкам или формам.
-
Накройте баночки крышками или пищевой плёнкой и укутайте в тёплое одеяло или полотенце.
-
Оставьте баночки при комнатной температуре на 6-10 часов. Чем дольше будет стоять йогурт, тем кислее он будет.
-
Готовый йогурт храните в холодильнике не более 3-4 дней.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Обзор фриланс биржи Kwork для удаленной работы в интернете
(1)
mr_Nick
,
10.11.2021
-
Что нужно сделать после установки Windows 10?
(2)
ZEUS
,
21.08.2021
-
Заработал на просмотре видео 13500 рублей!
(1)
mr_Nick
,
21.08.2021
-
7offers ru отзывы
(6)
Nejinyuk
,
18.11.2020
-
заработок на аренде ip адреса
(1)
Барсмэм
,
28.03.2019
-
Миллион в месяц. Все гениальное просто!
(1)
mr_Nick
,
09.12.2017
-
Разве можно заработать в интернете 50 000 рублей за месяц на партнёрках?
(1)
mr_Nick
,
19.07.2017
-
Как смотреть видео быстро и экономить на этом время
(1)
ev.vergus
,
02.07.2017
-
Адрес сайта начинается с http? А нужно, чтобы начинался с https!
(4)
mr_Nick
,
03.01.2017
20250129062601