Летом особенно подойдут в качестве десертов смузи, фреши, фруктовые салаты. Полезно и, несомненно, вкусно. Мы уже готовили десерт с шелковицей и манго. Сегодня на повестке дня блюдо со странным для русского уха названием - смузи.
Смузи – это коктейль, который можно купить в магазине, но лучше приготовить дома. Почему?
- Вы точно будете знать, что в вашем коктейле есть и какого оно качества.
- В коктейли промышленного производства добавляется сахар, от которого при домашнем приготовлении лучше отказаться. Его успешно заменит мёд или вовсе только сладость самих фруктов. Консерванты опять же...
- Привлеките к процессу детей. Они с удовольствием съедят приготовленное своими руками, даже если что-то из ингредиентов не любят.
- Подростков можно целенаправленно обучать приготовлению простых блюд вроде смузи.
Смузи полезнее, чем фреш и фруктовый салат. Организм одновременно получает сок, клетчатку, молочный жир и кальций. Немаловажное значение имеет степень модности десерта, вполне можно пригласить гостей на стаканчик смузи.
Наш смузи настолько густой, что в нём не тонут даже крупные ягоды клубники, брошенные в креманки для украшения. Особая текстура обусловлена присутствием двух плодов с плотной мякотью – манго и банана. Этот коктейль не может быть питьевым, едят его с помощью ложечки.
Читать далее...
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены