Название: Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр
Автор: Наталия Попович
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2018
Страниц: 260
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,1 Mb
Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира. Каждое блюдо, приготовленное по традиционному рецепту, уникально, колоритно и самобытно. Угощения для любого повода, от закусок до десертов. С этой книгой вы сможете приготовить восхитительный рулет по-австрийски, копченые свиные ребрышки с пряностями, баранину по-осетински, пикантную бастурму по-армянски, копченую рыбу по-фински, корейку по-испански, пряную «краковскую» колбаску, окорока и лопатки по-болгарски, копченую щуку пряную по-днепровски, подкопченный твердый сыр, сыровяленую свиную колбасу по-провански или вяленое филе скумбрии, сушеные соленые груши, землянично-медовую пастилу и многое другое. Традиционные национальные рецепты придутся по вкусу вам, гостям и близким!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Юрий Поляков (48 книг)
(1)
валера!
,
14.05.2017
-
Калинина В.Н., Панкин В.Ф. - Математическая статистика
(1)
retros
,
20.01.2017
-
Кобзарь А.И. - Прикладная математическая статистика
(2)
retros
,
18.01.2017
-
Виктор Суворов - Сборник произведений (69 книг)
(1)
Сергей ТТ
,
01.11.2016
-
Денис Чекалов (20 книг)
(1)
George Red
,
27.10.2016
-
Серия Ватага (30 книг)
(1)
Beetlejuice
,
22.05.2016
-
Китай демонстрирует серию новых боевых роботов
(2)
maygli
,
07.01.2016
-
Тайны веков в 13 томах
(1)
Словесник
,
18.12.2015
-
Александр Медведев в 25 книгах
(1)
Сергей 4352007
,
17.12.2015
-
Все пистолеты мира. Полный иллюстрированный справочник пистолетов и револьверов
(1)
Юрий Глибовец
,
29.11.2015
20241125003045