Просто потрясающие картофельные блинчики

Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье.

Среди всего многообразия рецептов я всегда любила драники.

Увидев рецепт картофельных блинов, я решила, что они будут очень похожи на любимые драники.

Да, действительно похожи, и в то же время - отличаются.

Картофельные блины получаются очень нежными и вкусными, они могут быть как самостоятельным блюдом,

так и гарниром к мясу или рыбе.Кроме того, они прекрасно сочетаются с соусом из сметаны и зелени.

ингредиенты :

картофель - 500 г;кефир - 1 стакан;мука - 3 ст. л.;яйцо - 1 шт.;соль - 0,5 ч. л.;сода - 0,5 ч. л. (погасить 1 ст. л. уксуса);молотый кориандр - 1/3 ч. л.;черный молотый перец - 1/3 ч. л.

Начинаем готовить:

Картофель очистить, натереть на мелкой терке, отжать.

Добавить кефир.

Затем добавить муку, перемешать.

Вбить в картофельное тесто 1 яйцо, посолить, поперчить, добавить соду

(предварительно погасить уксусом) и молотый кориандр.

Тесто для блинов получается, как густая сметана.

На раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде жарить достаточно тонкие блины с двух сторон.

Тесто на сковороду необходимо не наливать, а накладывать ложкой и размазывать.

Вкусные картофельные блины готовы.

источник

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

		Это интересно +4	Как всё будет выглядеть в блоге: Просто потрясающие картофельные блинчики - готовьте немедленно!!! Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/nash-soyuz/11558731/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Просто потрясающие картофельные блинчики - готовьте немедленно!!! </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">      Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье </div> </div> Просто потрясающие картофельные блинчики - готовьте немедленно!!! <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/nash-soyuz/11558731/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Просто потрясающие картофельные блинчики - готовьте немедленно!!!</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье </div> </div>

Галина (Виноградинка)

Привилегированная участница 04.11.2016

В избранное Пожаловаться Просмотров: 2566

Комментарии ⁷

Наш Союз 10741

Последние откомментированные темы:

Просто потрясающие картофельные блинчики - готовьте немедленно!!!

Комментарии временно отключены

Открытая группа
2868 участников