Диетологи считают куриные яйца полезным диетическим продуктом. Белок по сбалансированности и усвоению заменимых и незаменимых аминокислот превышает белки мяса и растений. Яичные белки абсолютно необходимы для наращивания мышечной массы.
Витамин D, содержащийся в желтках, помогает укреплять кости. Холин, которого также много в желтках, является предшественником лецитина. Без него не сможет работать наша нервная система. Он улучшает память, мышление, концентрацию внимания. Каротиноиды – не только придают ярко-желтую окраску желтку, но и обеспечивают остроту зрения, борясь с близорукостью.
Даже одно съеденное яйцо восполняет в среднем на 25% потребности организма человека в витаминах и микроэлементах. Калорийность одного яйца (сырого или вареного) составляет всего 70 или 80 ккал. А вот тот, кто любит яичницу, должен знать, что калорийность жареного на сливочном масле яйца возрастает в целых 5 раз!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Масло одуванчика самое мощное масло от боли в суставах, шее, головной боли…
(1)
Татьяна
,
21.05.2021
20250204014538