Индейка с брынзой в духовке покорит всех сливочным вкусом ароматного мяса. А ещё ореховые нотки, слюнки текут, даже пока пишу этот текст. Объедение, поверьте пока на слово.
Чтобы Индейка с брынзой в духовке получилась изумительной, приобретаем:
- филе бедра индейки (1 килограмм).
- помидор свежий (2 штуки).
- перец сладкий (2 штуки).
- брынза (250 грамм).
- орехи грецкие (50-70 грамм).
- сливки молочные, жирностью от 10% (200-250 миллилитров).
- масло подсолнечное, чтобы обжарить мясо индейки (1 ложка столовая).
- соль поваренная (по вкусу).
- перец чёрный молотый (по вкусу).
- зелень свежая в ассортименте, например, петрушка с укропом (50 грамм).
Обжариваем индейку. Подготавливаем компоненты блюда.
- филе индейки нарезаем одинаковыми кубиками, чтобы мясо равномерно приготовилось. Размер кубиков выдерживаем 3-4 сантиметра на грань.
- разогреваем сковороду с подсолнечным маслом.
- если масло стало горячее, выкладываем куски индейки.
- обжариваем на большом огне, чтобы мясной сок не успел вытечь. Тогда мясо будет сочное.
- периодически перемешиваем.
- как только на всех сторонах мясных кубиков образовалась зажаристая корочка, выключаем огонь.
- перекладываем обжаренную индейку на тарелку.
- свежие помидоры и сладкий перец промываем под холодной проточной водой.
- перец избавляем от семечек и плодоножки. Режем мелким кубиком, чтобы покрыть большую площадь в форме для запекания.
- помидоры нарезаем дольками.
- если хотите ощущать орехи в блюде, то их немного дробим скалкой. А если нет такого желания, то перемалываем грецкие орехи в порошок в кофемолке.
- свежую зелень после промывки, рубим произвольно. Но не очень крупно.
- брынзу разминаем руками, чтобы получились небольшие комочки.
- но если брынза слишком влажная, то её режем ножом мелко.
Как только все компоненты подготовлены, переходим к запеканию индейки в духовке.
Запекаем индейку в духовке.
Кстати, индейки носят камни в желудке. Так как у птицы нет зубов, поэтому этими камнями она перетирает пищу.
- в форму для запекания выкладываем обжаренную индейку.
- чтобы добавить остроты блюду, посыпаем черным молотым перцем по вкусу.
- если нужно солим. Но, не забываем про брынзу, так как она бывает слишком солёной.
- поверх мяса раскладываем помидоры и сладкий перец.
- потом брынза, зелень и грецкие орехи.
- заливаем всю эту красоту молочными сливками.
- ставим в разогретую духовку.
- запекаем 1 час при 160-180 градусах.
- подаем на стол с полюбившимся гарниром.
Кушать подано! Индейка с брынзой в духовке. Сливочный вкус ароматного мяса.
Источник Индейка с брынзой в духовке. Сливочный вкус ароматного мяса.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Уроки истории
(28)
Bird Effe
,
01.03.2022
-
Инфовойна в Дурдоме!
(2)
е.tararina
,
01.03.2022
-
"Русские не виноваты в войне!" Протоиерей Андрей Ткачёв
(5)
Олег
,
01.03.2022
-
&&&
(7)
Павлыч
,
01.03.2022
-
"Я ватник, я угрюмый колорад. Моя любовь к стране необъяснима..."
(11)
Lathos
,
01.03.2022
-
Финский блогер шокировал Facebook, когда разместил эту статью
(16)
Lathos
,
01.03.2022
-
О стёртом ответе.
(30)
Grеta
,
01.03.2022
-
Часть своего народа
(5)
Lathos
,
01.03.2022
-
Toyota согласилась с требованиями профсоюза о повышении зарплаты
(1)
Агрофена
,
28.02.2022
-
Вот заголовки Russia Today новостей за последний час. Какие из них лживые? Где хоть слово о завоевании "немецких зем
(15)
Агрофена
,
28.02.2022
20250313225610