пишет:
Шпинат издавна считается растением, способным восстанавливать энергию, повышать жизненный тонус и улучшать качество крови. На это есть веские причины, например, то, что шпинат богат железом. Этот минерал играет центральную роль в функции эритроцитов, которые помогают транспортировать кислород вокруг тела, поддерживают производство энергии и синтез ДНК. Тем не менее, высокий уровень соединения, называемого щавелевой кислотой, естественно, содержится в шпинате, как представляется, тормозит поглощение таких минералов, как железо; при этом легкое приготовление пищи или увядание, как представляется, сводит к минимуму эти эффекты.
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены