пишет:
Рецепт запеканки из овощей очень простой и доступный, она готовится из продуктов, которые мы привыкли употреблять ежедневно.
И, так готовим запеканку по рецепту итальянских поваров (очень она мне нравится!).
Нам понадобится:
Количество продуктов рассчитано приблизительно на 6 порций.
- 6 - 7 картофелин
- 2 луковицы
- 6 сладких перцев желательно красного цвета (если не очень любите, то положите поменьше)
- 7 - 8 столовых ложек оливкового масла
- 3 зубчика чеснока
- 4 - 5 яиц
- 150 - 170 мл сливок
- 150 мл сухого вина (лучше белое)
- 200 - 250 г твердого сыра
- соль, черный перец (можете добавить любимые специи для овощей)
Приготовление
Картофель помойте, почистите пиллером и поставьте варить. Воду немного подсолите.
Варить картофель долго не надо, 10 минут достаточно.
Слейте воду, чуть - чуть остудите и нарежьте тонкими кружками.
Лук очистите, помойте, нарежьте полукольцами.
Болгарский перец, очистите от зерен, мякоть нарежьте соломкой.
Очищенный чеснок измельчите.
Сыр натрите на крупной терке....далее...
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Суп из свежей капусты с мясом
(2)
MariLeVi
,
30.03.2015
-
Завтрак холостяка
(2)
григорийпгф
,
15.01.2015
-
Рецепт супа с клецками
(1)
Конфетка/
,
23.10.2014
-
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ШОКОЛАДЕ
(1)
Конфетка/
,
02.10.2014
-
Рецепты заготовок. Мармелад рецепт из цитрусовых
(1)
Конфетка/
,
01.10.2014
20250213210238