Морковь соленая по-чешски вкусная и полезная закуска зимой отлично пополнит ваш витаминный баланс.
Неумолимо приближается осень, а вместе с ней и заботы: как сохранить урожай, запастись витаминами на долгую зиму. Один из простых и оригинальных рецептов – соленая морковь по-чешски.
Один из простых и оригинальных рецептов – соленая морковь по-чешски. Для приготовления этой закуски вам не потребуются заморские продукты и много времени.
Правда придется немного подождать, пока она хорошо просолится. Рецепт совсем простой, но удовольствие получите – однозначно.
Ознакомится с другими, не менее оригинальными рецептами заготовок овощей на зиму, вы сможете в рубрике «Приятного аппетита, соления, маринады» (просто нажмите на выделенную фразу).
Чтобы приготовить соленую морковь по-чешски, запаситесь такими продуктами:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Морковь. ................................ 1 кг
Капуста белокочанная
(квашеная) ............................. 12-15 листьев
Лук репчатый......................... 3 шт.
Сахарный песок..................... 1 ст. л.
корень хрена ......................... 5 см
Соль ....................................... 1 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Тщательно промыть морковь, очистить и тонко пошинковать. Очистить репчатый лук, вымыть и мелко порезать. Хрен почистить от кожуры и натереть на терке.
2. Соединить все компоненты, добавив соль и сахарный песок, тщательно перемешать.
3. Плотно уложить полученную смесь в чистую посуду с широким горлом и сверху положить гнет. Посуду обвязать чистой тканью...
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Суп из свежей капусты с мясом
(2)
MariLeVi
,
30.03.2015
-
Завтрак холостяка
(2)
григорийпгф
,
15.01.2015
-
Рецепт супа с клецками
(1)
Конфетка/
,
23.10.2014
-
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ШОКОЛАДЕ
(1)
Конфетка/
,
02.10.2014
-
Рецепты заготовок. Мармелад рецепт из цитрусовых
(1)
Конфетка/
,
01.10.2014
20250122182610