Оригинальное летнее блюдо – это запеканка с орехами.
Лето уверенно перевалило за экватор, и начинают поспевать многие овощи, в лесу орехи. И почему бы не попробовать соединить продукты своего садового участка с дарами леса. Одним из таких блюд может стать запеканка с орехами. Попробуйте приготовить и думаю, это блюдо не оставит вас равнодушным.
С другими оригинальными блюдами из овощей вы можете ознакомиться в рубрике «Приятного аппетита, овощи».
Для приготовления запеканки с орехами вам понадобятся такие продукты:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель .......................... 1 кг
Орехи лесные (ядра) .......... 1/3 стакана
Яйца ................................... 2 шт.
Творог ............................... 2 ст. л.
Лук репчатый ................... 3 шт.
Масло растительное ........ 2 ст. л.
Масло сливочное ..............3 ст. л.
Молоко ............................. 1 стакан
Зелень петрушки ............. 1-2 веточки
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.Очистить и вымыть картофель, опустить его в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить около 20 минут.
2. Вскипятить молоко, растопить сливочное масло. Обдать кипятком ядра орехов, очистить их от шелухи и помолоть мелко.
3. Очистить и вымыть репчатый лук, нарезав его мелкой соломкой, поджарить на сковороде с растительным маслом (1 ст. ложка).
4. Слить воду из кастрюли с готовым картофелем. Картошку протереть горячей, добавив горячее молоко, сырые яйца, растопленное сливочное масло, измельченные орехи, творог, посолить по вкусу и тщательно перемешать.
5. Разделить картофельную массу на три части...
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Суп из свежей капусты с мясом
(2)
MariLeVi
,
30.03.2015
-
Завтрак холостяка
(2)
григорийпгф
,
15.01.2015
-
Рецепт супа с клецками
(1)
Конфетка/
,
23.10.2014
-
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ШОКОЛАДЕ
(1)
Конфетка/
,
02.10.2014
-
Рецепты заготовок. Мармелад рецепт из цитрусовых
(1)
Конфетка/
,
01.10.2014
20250101142030