Брюссельская капуста с сосисками легкое и калорийное блюдо.
Овощи прекрасно сочетаются с мясом и прекрасный вариант в этом случае брюссельская капуста с сосисками. Это блюдо прекрасно впишется в любой стол. Посмотрите картинку, как оно прекрасно выглядит (наведите курсор на картинку и нажмите левую кнопку мыши), да и по вкусу оно вам наверняка тоже понравится.
Ознакомится с другими оригинальными рецептами из овощей, вы можете в рубрике «Приятного аппетита, овощи».
Для приготовления брюссельской капусты с сосисками вам понадобятся:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста брюссельская ................800 г
Сосиски ....................................... 300 г
Масло растительное .................. 2 ст. л.
Перец сладкий желтый ............... 1 шт.
Сливки. ......................................... 1/2 стакана
Яйцо .............................................. 1 шт.
Сыр................................................ 70 г
Орех мускатный (молотый) ....... 1 щепотка
Сахар (песок) …........................... 1 ч. л.
Укроп ........................................... 4 веточки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Отделить от стебля кочанчики брюссельской капусты, удалить верхние листочки и промыть.
2. Капусту положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой (около 1 литра) и варить примерно 20 минут. После чего капусту откинуть на дуршлаг, для соуса оставить 1 стакан отвара.
3. Сосиски нарезать маленькими кусочками. Вымыть сладкий перец, удалив плодоножку и семена, нарезать на полоски.
4. Для соуса обжарить муку на сковороде с растительным маслом (1 ст. ложка). Доливать туда постепенно сливки и капустный отвар и, помешивая, кипятить около 5 минут.
5. Сковороду снять с плиты, добавив в нее взбитое яйцо, молотый мускатный орех, соль, сахарный песок, тщательно перемешать. Натереть на крупной терке сыр...
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Суп из свежей капусты с мясом
(2)
MariLeVi
,
30.03.2015
-
Завтрак холостяка
(2)
григорийпгф
,
15.01.2015
-
Рецепт супа с клецками
(1)
Конфетка/
,
23.10.2014
-
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ШОКОЛАДЕ
(1)
Конфетка/
,
02.10.2014
-
Рецепты заготовок. Мармелад рецепт из цитрусовых
(1)
Конфетка/
,
01.10.2014
-
Паштет из селедки и плавленого сыра
(2)
Конфетка/
,
30.09.2014
-
Помидоры по-корейски быстрые
(1)
Конфетка/
,
27.09.2014
-
Вкусные блюда на ужин (1).
(1)
Конфетка/
,
26.09.2014
-
Соленый арбуз.
(4)
Конфетка/
,
26.09.2014
-
Печень с яблоками по-берлински
(1)
Конфетка/
,
26.09.2014
20250206221907