Компот из абрикосов прекрасный десерт в зимний вечер.
Лето вступает в свои права, и совсем скоро начнут поспевать абрикосы – эти солнечные и нежные плоды. Сохранить их длительное время довольно сложно. И один из простых и доступных способов попробовать кусочек лета зимними вечерами - это компот из абрикосов.
Таким же способом можно консервировать персики, сливы.
Ознакомится с другими, не менее оригинальными рецептами заготовок вы сможете в рубрике «Приятного аппетита, соления, маринады». А если хотите иметь рецепты всегда «под рукой» в буквальном смысле этого слова (на флешке) ознакомьтесь с электронным сборником «Кухня народов мира», в котором 1000 оригинальных и простых в приготовлении рецептов из различных продуктов.
Итак, готовим компот из абрикосов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Абрикосы (или персики) ................ 1 кг
Сахарный песок ……….................. 1,5 стакана
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Выбрать зрелые, но еще не мягкие абрикосы (или персики). Промываем их в холодной воде, делаем продольные надрезы и вынимаем косточки (персики разрезаем на 4 части).
2. В кастрюлю влить 4 стакана воды. Доводим ее до кипения и всыпаем сахарный песок, перемешиваем до полного растворения, вновь доводим до кипени, снимаем с огня и процеживаем сироп через марлю.
3. Промыть стеклянные банки, прошпарить их и просушить. ..
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Суп из свежей капусты с мясом
(2)
MariLeVi
,
30.03.2015
20250106115208