Рецептов медового торта достаточно большое, чтоб их пересчитать по пальцам. Но как говорит известный всем кондитер Селезнёв: » мода меняется везде и в кулинарии тоже, но мода на медовик не меняется никогда». И это действительно так, медовый торт всегда был и остается в почете у каждой хозяюшки. Моя семья тоже очень любит медовик, который я неоднократно готовлю на праздники. Но сегодня решила немного изменить рецепт, сделав коржи шоколадными. Получился очень вкусный шоколадно-медовый торт.
Для рецепта медового торта нам потребуется:
Для коржей:
- слив. маргарин — 100 гр.,
- сахар — 150 гр.,
- мед — 1 ст. ложка (50 гр.),
- сода пищевая — 0,5 ч. ложки,
- яйца — 2 шт.,
- коньяк — 1 ст. ложка,
- мука — от 350 до 400 гр.,
- какао порошок — 2 ст. ложки.
Для крема:
- сметана — 650 мл.,
- сахар — 125 гр.,
- ванильный сахар — 1 пакет,
- жареные грецкие орехи (по желанию) — 100 гр.
шоколадно-медовый торт рецепт приготовления
Как всем известно, продукты для медового торта, кроме муки, выдерживаются на водяной бане. Я медовые коржи готовлю немного иначе, но зато результатом очень довольна. Надеюсь и Вам, дорогие читатели, пригодится мой рецепт.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Суп из свежей капусты с мясом
(2)
MariLeVi
,
30.03.2015
-
Завтрак холостяка
(2)
григорийпгф
,
15.01.2015
-
Рецепт супа с клецками
(1)
Конфетка/
,
23.10.2014
-
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ШОКОЛАДЕ
(1)
Конфетка/
,
02.10.2014
-
Рецепты заготовок. Мармелад рецепт из цитрусовых
(1)
Конфетка/
,
01.10.2014
20250214050714