Желе «Клубничная корзина» это тот десерт, который вам обязательно надо попробовать.
Одна из первых ягод, которая поспевает на наших приусадебных участках – это клубника. Одно из оригинальных блюд из этой сочной и вкусной ягоды – это желе «Клубничная корзина». Попробуйте приготовить этот десерт и вам будут благодарны не только дети.
Что еще можно приготовить в качестве десерта вы можете узнать из рубрики «Приятного аппетита, десерт». А если хотите иметь рецепты всегда «под рукой» в буквальном смысле этого слова (на флешке) ознакомьтесь с электронным сборником «Кухня народов мира», в котором 1000 оригинальных и простых в приготовлении рецептов из различных продуктов.
А сегодня готовим желе «Клубничная корзина». Нам понадобятся:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Свежая клубника...................................... 250 г
Песок сахарный.................................... 3 ст. л.
Желатин ................................................... 1 ст. л.
Вода ................................................... 2 стакана
Кислота лимонная................................... 0,5 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Вымыть клубнику (150 г), удалить плодоножки, пересыпать сахарным песком (1,5 ст. ложки) и оставить в холодном месте на 2 часа (несколько раз ягоды перемешать).
2. Слить образовавшийся сок-сироп, процедить и поставить в холодильник. Ягоды залить горячей водой, довести до кипения и дать им настояться 15-20 минут.
3. Залить пищевой желатин (в пакетике) холодной кипяченой водой из расчета 1:8. Через 45-60 минут раствор желатина разогреть, не доводя до кипения, до полного исчезновения крупинок, после чего процедить. ..
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Суп из свежей капусты с мясом
(2)
MariLeVi
,
30.03.2015
-
Завтрак холостяка
(2)
григорийпгф
,
15.01.2015
-
Рецепт супа с клецками
(1)
Конфетка/
,
23.10.2014
-
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ШОКОЛАДЕ
(1)
Конфетка/
,
02.10.2014
-
Рецепты заготовок. Мармелад рецепт из цитрусовых
(1)
Конфетка/
,
01.10.2014
20250106111052