У христьян пост продолжается и лапша с грибным соусом будет неплохим разнообразием в еде, не даст ослабеть организму.
Простые, оригинальные рецепты Вы сможете найти в рубрике "Приятного аппетита". А также в сборниках "Кухня народов мира". Введя свои данные в форму подписки на новости сайта или в форму под бесплатной мини-книгой, Вы будете получать все новости сайта себе на эл. почту.
Для приготовления лапши с грибным соусом Вам понадобятся:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лапша. ....................................... 300 г
Шампиньоны (мелкие) ............. 350 г
Растительное масло. .................. 2 ст. л.
Перец сладкий красный............ 1 шт.
Мука. ........................................... 2 ст. л.
Бульонный овощной кубик. ...... 1 шт.
Майоран (молотый). ………....... 2 ч. л.
Зелень петрушки (кудрявой) .... 1 веточка
Сливки ......................................... 3 ст. л.
Перец красный молотый
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Очистить маленькие шампиньоны и промыть их. Нарезать ломтиками или, по желанию, оставить грибы целиком и поджарить на сковороде в растительном масле.
2. Большой сладкий красный перец вымыть, удалив семена и плодоножку, порезать на небольшие кусочки.
3. Приготовить овощной отвар из бульонного кубика. Вскипятить в кастрюле воду для варки лапши.
4. На сковороде соединить сладкий перец с грибами, присыпать их мукой и быстро обжарить. Добавьте овощной отвар и, периодически помешивая, варите полученный соус около 10 минут...
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Суп из свежей капусты с мясом
(2)
MariLeVi
,
30.03.2015
20250106114445