Порой простого бутербродика на перекус не хватает. Приготовьте закуску "Гигантский бутерброд".
Еще много оригинальных рецептов Вы найдете в рубрике "Приятного аппетита!".
А для закуски "Гигантский бутерброд" (рецепт которой имеется а первом сборнике "Кухня народов мира - закуски") Вам понадобятся такие продукты: (в том числе и те овощи, что Вы вырастили на подоконнике).
ИНГРЕДИЕНТЫ
Хлеб белый (батон) ................... 1 батон
Мясо говядина (мякоть)............ 300 г
Яйца ............................................ 3 шт.
Бульон мясной (или вода) ........ 2 ст. л.
Лук репчатый.............................. 1-2 шт.
Помидоры ................................... 1 -2 шт.
Томатная паста. .......................... 1 ст. л.
Молоко ........................................ 1/4 стакана
Масло растительное. .................. 2 ст. л.
Зелень для украшения
Перец черный молотый
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.Мясо промыть, очистить от сухожилий и пленки, перомолоть на мясорубке и чуть поджарить на сковороде с растительным маслом (1 ст. ложка).
2.Лук репчатый почистить, обмыть, нашинковать мелко и немного спассеровать в оставшемся растительном масле на другой сковороде.
3.Переложить на сковороду с мясным фаршем подготовленный лук, перемешать. Положить томатную пасту, соль, перец, влить бульон (или воду) и тушить под крышкой на слабом огне в течение 15-20 мин...
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: