Вырезка на пару довольно нежное и вкусное блюдо. Готовиться хоть и продолжительное время, но стоит того, чтобы попробовать и порадовать своих гостей и домочадцев.
Поздравляю Всех гостей сайта с настившим 2015 годом! Счастья, здоровья, благополучия и чтобы почаще у Вас на столе были блюда из рубрики «приятного аппетита».
А если учесть, что предстоят продолжительные новогодние каникулы, будет время на приготовление таких блюд.
Для вырезки на пару вам понадобятся следующие продукты:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Вырезка говяжья ............................... 800 г
Шпик .................................................. 100 г
Картофель .......................................... 5-8 шт.
Петрушка (корень) ............................. 2 шт.
Морковь ............................................... 2 шт.
Зеленая фасоль ................................... 200 г
Репа ...................................................... 1 шт.
Репчатый лук ....................................... 1 шт.
Сливочное масло .................................. 2 ст. л.
Черный перец молотый
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Вымыть говяжью вырезку, отбить ее тяпкой. Нарезать на маленькие кусочки шпик и нашпиговать им мясо.
2. Очистить репу и картофель, вымыть и порезать дольками. Репчатый лук и корень петрушки очистить, вымыть и пошинковать. Очистить морковь, помыть и нарезать соломкой.
3. Положить на дно кастрюли сливочное масло, сверху на него - мясо, измельченные корень петрушки, лук, морковь, стручки зеленой фасоли, дольки картофеля и репы.
4. Блюдо по вкусу приправить солью и черным молотым перцем. Закрыть кастрюлю плотно крышкой...
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Суп из свежей капусты с мясом
(2)
MariLeVi
,
30.03.2015
-
Завтрак холостяка
(2)
григорийпгф
,
15.01.2015
-
Рецепт супа с клецками
(1)
Конфетка/
,
23.10.2014
-
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ШОКОЛАДЕ
(1)
Конфетка/
,
02.10.2014
-
Рецепты заготовок. Мармелад рецепт из цитрусовых
(1)
Конфетка/
,
01.10.2014
-
Паштет из селедки и плавленого сыра
(2)
Конфетка/
,
30.09.2014
-
Помидоры по-корейски быстрые
(1)
Конфетка/
,
27.09.2014
-
Вкусные блюда на ужин (1).
(1)
Конфетка/
,
26.09.2014
-
Соленый арбуз.
(4)
Конфетка/
,
26.09.2014
-
Печень с яблоками по-берлински
(1)
Конфетка/
,
26.09.2014
-
Диетическая пицца
(2)
kuhniamira
,
25.09.2014
-
Овощной суп с телятиной
(1)
Конфетка/
,
25.09.2014
-
Помидоры по-корейски
(2)
Alena.ev
,
29.08.2014
-
Обычный необычный холодец
(6)
Германия Россия Беларусь
,
26.08.2014
20250104085735