Буженина праздничная станет украшением вашего новогоднего стола.
Закусками мы уже наполнили наш стол, пора подумать и о горячем.
Рецепт этого блюда мне подарила одна хорошая знакомая в преддверие Нового года. Попробовав, я решил порекомендовать его всем гостям сайта. Попробуйте, готовится легко, вкус – пальчики оближешь! Это блюдо готовится на автопилоте, т.е. вы только подготавливаете все за 10 мин. Включаете духовку и весь процесс идет без вашего участия в течение часа. А еще все можно подготовить заранее и включить духовку за 1,5 часа до предполагаемого застолья.
Еще раз поздравляю Вас с наступающим Новым 2015 годом! Счастья, здоровья, благополучия, всегда отменного аппетита!
Итак, для буженины праздничной нам понадобятся:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе свинины ............. 1 кг
Растительное масло ....... 2-3 ст. л.
Чеснок ................... 5-6 зубков
Соль, специи ............. по вкусу
Зелень ................... для украшения
Фольга пищевая ........... для запекания
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Включаем духовку, установив температуру 200-210 гр. Пока духовка прогревается, берем окорок и вырезаем кость, оставляя филе.Нарезаем мясо на пласты толщиной до 2-х см.
2. Каждый кусок свинины натираем солью и специями.
3. Ножом делаем надрезы и в них вставляем чеснок, порезанный дольками...
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: