пишет:
Из судака придумано много рецептов. Судак, запеченный с картошкой в сметане – очень простое и вкусное блюдо.
В этом рецепте замечательное сочетание продуктов – нежирная рыба, сметана, картофель.
Судак получается настолько нежным, вкусным, что Ваш зимний ужин получится сытным и в тоже время легким.
Нам потребуется:
- 800 – 1000 г судака
- 200 – 250 г сметаны
- 4 - 5 картофелин
- 2 небольшие луковицы
- 70 г сыра твердых сортов
- 1 ч.л. горчицы
- немного сливочного масла
- растительное масло
- зелень
- соль, перец
Приготовление
Картофель почистите, отварите в подсоленной воде до полуготовности. Чтобы после варки картофель не потемнел, добавьте в воду, несколько капель лимонного сока. Дайте ему немного остыть, затем порежьте кругляшами.
Пока варился картофель, подготовьте судака...далее...
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: