пишет:
Курица по мексикански - это необычное блюдо в шоколадном соусе. Пикантный соус - изюминка этого рецепта.
Особенно хорошо рецепт для любителей необычных рецептов и для любителей острого и пикантного.
Джейми предлагает курицу в шоколадном соусе подать как закуску с лепешками.
Продукты на 30 порций
- 30 штук лепешек
- 1 курица весом в 1.6 кг
- 2 моркови
- 2 стебля сельдерея
- 1 луковица
- 25 г несоленого арахиса
Соус Моле
- 4 сухих чили
- оливковое масло
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 свежих красных чили
- по 1/2 ч.л. молотых приправ: корицы, тмина, кориандра; 1 ч.л. сухого орегано
- 50 г несоленого арахиса
- 2 ст.л. меда
- 50 г черного шоколада (85% какао)
- 1 спелый помидор
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: