Сегодня я хочу предложить Вам оригинальный завтрак – испанский омлет с грибами.
Это незамысловатое блюдо внесет хорошее разнообразие в Ваше меню за долгие новогодние праздники, которые для нас, россиян продолжаются, и этот испанский омлет с грибами Вы с уверенностью можете поставить на празднование старого Нового года. С чем я Вас и поздравляю! И будем считать, что новый 2015 год окончательно наступил!
Думаю, что в новом году мы с Вами будем встречаться чаще, потому что рецептов у меня еще много и я надеюсь с Вами ими поделиться.
Что еще можно приготовить из молочных продуктов и яиц Вы можете посмотреть в рубрике «яйца, молочные блюда».
Для приготовления испанского омлета с грибами Вам понадобятся такие продукты:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца ............................. 4 шт.
Шампиньоны................ 8 шт.
Бекон ........................... 25 г
Картофель .................... 1 шт.
Лук репчатый............... 1 шт.
Помидоры .................... 4 шт.
Сыр «Чеддер» ............. 50 г
Масло сливочное …... 1 ст. л.
Масло оливковое ....... 1 ст. л.
Зелень петрушки
Перец черный молотый
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Отварить картофель и порезать кубиками. Помидоры и шампиньоны разрезать на четыре части.
2. Оливковое и сливочное масло разогреть на сковородке диаметром около 25 см. Мелко нарезать лук, выложить его на сковороду и на медленном огне пассеровать около 2 минут.
3. Бекон, очищенный от шкурки мелко порезать, добавить в сковороду к луку и пожарить еще около 2 минут. После чего добавить картофель и шампиньоны, хорошо перемешать, и затем добавить помидоры и мелко порубленную зелень петрушки...
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Суп из свежей капусты с мясом
(2)
MariLeVi
,
30.03.2015
-
Завтрак холостяка
(2)
григорийпгф
,
15.01.2015
-
Рецепт супа с клецками
(1)
Конфетка/
,
23.10.2014
-
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ШОКОЛАДЕ
(1)
Конфетка/
,
02.10.2014
-
Рецепты заготовок. Мармелад рецепт из цитрусовых
(1)
Конфетка/
,
01.10.2014
20250101135042