К чаю хорошо подойдет такая выпечка как австрийский пирог.
Выходные продолжаются, и Вы наверняка найдете время приготовить это красивое кушанье. Да и вкус Вас порадует.
Что еще можно приготовить на десерт можете посмотреть в рубриках «выпечка» и «десерт».
Для того чтобы испечь такой замечательный австрийский пирог Вам понадобятся:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука ................................................ 2 стакана
Масло сливочное.................................... 300 г
Сахарная пудра ................................ 1 стакан
Тертый миндаль..................................... 200 г
Желтки яичные ....................................... 4 шт.
Лимон....................................................... 1 шт.
Гвоздика................................................... 3 шт.
Корица. .......................................... 1 щепотка
Сахар ванильный....................... 1/4 пакетика
Повидло из красной смородины. .... 1 стакан
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Высыпать на чистый стол тертый миндаль и сверху горкой просеять муку. Сделать посередине небольшое углубление.
2. Нарезать кубиками сливочное масло, довести его до комнатной температуры и сложить в углубление, сделанное в муке.
3. Туда же просеять сахарную пудру и добавить корицу и 3 яичных желтка.
4. Измельчить скалкой гвоздику и добавить в муку. Быстро все перемешать, после чего тесто замесить руками. Замешивать до тех пор, пока масса не перестанет крошиться. Заверните ее в фольгу и положите в холодильник примерно на 1 час...
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Суп из свежей капусты с мясом
(2)
MariLeVi
,
30.03.2015
-
Завтрак холостяка
(2)
григорийпгф
,
15.01.2015
-
Рецепт супа с клецками
(1)
Конфетка/
,
23.10.2014
-
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ШОКОЛАДЕ
(1)
Конфетка/
,
02.10.2014
-
Рецепты заготовок. Мармелад рецепт из цитрусовых
(1)
Конфетка/
,
01.10.2014
20250107223229