Какой праздник обходится без сочного аппетитного куска свинины. Мясо свинины бывает жирным, с прорезью, и постным. В зависимости от вкусовых привязанностей и приготовляемых блюд выбирают разной жирности кусочки мяса. Это универсальный вид мяса, который может удовлетворить самого придирчивого клиента. Из более жирных кусков получается очень сочный и мягкий шашлык, так же жирное мясо хорошо перемалывать на фарш и готовить чебуреки, пельмени,тефтельки, котлеты. Более постные части свинины используют длягуляша, бефстроганов и отбивных. Один из самых любимых рецептов приготовления свинины это отбивная из свинины под шубой. Это блюдо легко готовить, приготовление не занимает много времени и получается красивым, сытным и необыкновенно вкусным. Время приготовления- 1 час 20 минут. Выход продукт – 5 порций.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Суп из свежей капусты с мясом
(2)
MariLeVi
,
30.03.2015
-
Завтрак холостяка
(2)
григорийпгф
,
15.01.2015
-
Рецепт супа с клецками
(1)
Конфетка/
,
23.10.2014
-
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ШОКОЛАДЕ
(1)
Конфетка/
,
02.10.2014
-
Рецепты заготовок. Мармелад рецепт из цитрусовых
(1)
Конфетка/
,
01.10.2014
20250107222357