пишет:
Одно из любимых наших лакомств это торт «Наполеон».
Для приготовления торта нам понадобится:
Для теста:
- Мука — 400 гр.
- Сахар — 100 гр.
- Масло сливочное - 150 гр.
- Сметана — 100 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Соль одна щепотка
- Сода чайная на кончике ножа
Для крема нам понадобится:
- Молоко — 600 гр.
- Сахар — 200 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2 ст. ложки
- Масло сливочное — 250 гр.
Начинаем готовить тесто. В чашку просеиваем 300 грамм муки. Добавляем сахар соль, соду и сливочное масло (оно должно быть холодным) его надо порезать кубиками или натереть на крупную терку. Все ингредиенты хорошо перемешиваем и перетираем руками в крошку. В середине делаем углубление, добавляем в массу из крошки сметану, яйца и замешиваем тесто. Во время замеса добавляем примерно 100 гр муки. Тесто замешиваем быстро. Читать далее...
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: