пишет:
Из шампиньонов можно приготовить ароматный грибной суп-пюре со сливками
- Шампиньоны 300-400г
- Сливки 1 упаковка (у меня 350мл)
- Картофель 4-5 штук в зависимости от размера
- Растительное масло
- Вода или бульон куриный, мясной
- Соль
- Специи, например смесь перцев
Также потребуется блендер
РЕЦЕПТ
- Картофель моем, чистим, режем не крупно. Заливаем бульоном или водой и отвариваем до готовности. Если используете воду, посолите по вкусу. Жидкость не сливаем.
- Лук чистим и режем произвольно. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла до прозрачности.
Читайте подробный рецепт: Суп-пюре из шампиньонов
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: