Славянский фасолевый суп не только вкусное, но и очень полезное блюдо
Белая фасоль - это лидер среди овощей по содержанию клетчатки, которая в организме человека легко растворяется и прекрасно усваивается. Суточную норму организма клетчаткой обеспечивает один стакан фасоли. Именно поэтому белая фасоль незаменима для людей, с повышенным уровнем холестерина и страдающих сахарным диабетом. Следует напомнить, что белая фасоль – является источником растительного белка.
Поэтому сегодня я предлагаю вам рецепт славянского фасолевого супа, надеюсь, он вам понравится.
Ознакомится с другими оригинальными рецептами супов, вы можете в рубрике «Приятного аппетита, супы» (для этого просто наведите курсор на выделенное название и нажмите левую кнопку мышки).
Для приготовления славянского фасолевого супа запаситесь такими продуктами:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фасоль белая ................................................... 200 г
Лук репчатый ..................................................2 шт.
Чеснок ........................................................1 зубчик
Масло растительное .....................................3 ст. л.
Колбаса вареная ............................................. 400 г
Кукуруза в зернах (консервированная) ... 1 банка
Петрушка (зелень) .................................. 1/3 пучка
Базилик .................................................... 1/3 пучка
Приправа «Вегета»
Перец черный молотый
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Замочить фасоль в холодной воде на 12 часов. После чего воду слить.
2. Вскипятить в отдельной кастрюле 2 литра воды. Отправить туда фасоль, посолить и поперчить по вкусу. И поварить на медленном огне в течение 2 часов.
3. Нарезать репчатый лук кубиками. Очистить чеснок, порезать его мелко и растереть с солью.
4. Разогреть на сковороде растительное масло и слегка подрумянить в нем лук и чеснок. После чего добавить нарезанную кружочками колбасу, и всю эту смесь слегка поджарить...
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Суп из свежей капусты с мясом
(2)
MariLeVi
,
30.03.2015
-
Завтрак холостяка
(2)
григорийпгф
,
15.01.2015
-
Рецепт супа с клецками
(1)
Конфетка/
,
23.10.2014
-
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ШОКОЛАДЕ
(1)
Конфетка/
,
02.10.2014
-
Рецепты заготовок. Мармелад рецепт из цитрусовых
(1)
Конфетка/
,
01.10.2014
20250107223308