Острый восточный суп отлично разнообразит ваше привычное меню и доставит удовольствие.
Супов существует превеликое множество и одно из оригинальных блюд восточной кухни – это суп восточный острый. Попробуйте приготовить такое кушанье, и оно обязательно вам понравиться.
Ознакомится с другими, не менее вкусными и оригинальными рецептами супов вы сможете в рубрике «Приятного аппетита, супы» (для этого просто наведите курсор на выделенное название и нажмите левую кнопку мышки).
Для приготовления острого восточного супа вам понадобятся:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лук-батун (или лук-шалот) . . ………... 2 стебля
Фасоль зеленая стручковая........................... 50 г
Кукуруза консервированная.......................... 50 г
Масло растительное............................... 1-2 ст. л.
Шампиньоны ............................................. 6-7 шт.
Морковь ........................................................ 1 шт.
Помидоры ..................................................... 1 шт.
Небольшой кабачок ….................................. 1 шт.
Перчик острый .............................................. 1 шт.
Овощные бульонные кубики …................... 2 шт.
Соус соевый …............................................. 1 ст. л.
Херес ….......................................................... 2 ч.л.
Зелень петрушки …. ……………………. 1 пучок
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Лук-батун (или лук-шалот) очистить, промыть и нарезать по диагонали. Отобрать молоденькие шампиньоны, вымыть их и порезать тонкими ломтиками.
2. Очистить морковь, вымыть и порезать тонкой соломкой. Помидоры вымыть, удалив плодоножки, порезать на дольки.
3. Очистить от кожицы небольшой молодой кабачок, порезать на кружочки и каждый кружок пополам. Очистить от семян небольшой острый перчик и порезать его на мелкие кусочки.
4. Сварить из бульонных кубиков насыщенный овощной бульон (3-4 стакана воды)...
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Суп из свежей капусты с мясом
(2)
MariLeVi
,
30.03.2015
-
Завтрак холостяка
(2)
григорийпгф
,
15.01.2015
-
Рецепт супа с клецками
(1)
Конфетка/
,
23.10.2014
-
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ШОКОЛАДЕ
(1)
Конфетка/
,
02.10.2014
-
Рецепты заготовок. Мармелад рецепт из цитрусовых
(1)
Конфетка/
,
01.10.2014
20250108194623