Вопреки распространенному мнению о неприхотливости, картошка может довольно быстро испортиться, если содержать ее неправильно. Поэтому обязательно изучите информацию про хранение картофеля, прежде чем заготавливать запасы на долгое время.
От сорта овоща напрямую зависит, как долго можно будет хранить картофель. Как правило, всю картошку делят на раннюю, среднеспелую и позднюю. Опытные огородники подмечают, что поздние и средние сорта хранятся лучше ранних, хотя они и вкуснее.
Вот примерный список сортов по времени созревания:
- ранние: «Аврора», «Пироль», «Рокко», «Хозяюшка», «Кетский»;
- средние и поздние: «Славянка», «Чайка», «Явир», «Цыганка», «Атлант», «Колобок».
Это вовсе не значит, что хранение картофеля ранних сортов обречено на провал — некоторые дачники путем многолетних наблюдений смогли выделить и такие из них, которые держатся до самой весны («Невский», «Скарлетт»).
Лучше посадите сразу несколько видов растения — так вы разнообразите пищевой рацион и увеличите шансы сохранить урожай.
На даче и в своем доме мест под хранение картофеля намного больше, чем в городе — это может быть подвал или погреб. В квартире же для этого используют прохладную темную комнату, кладовую, балкон или лоджию.
Но главное — даже не помещение, которое вы выберете, а условия в нем.
- Прежде всего, комнату нужно дезинфицировать. Для этого подвалы можно окуривать раствором серы, а в жилых помещениях — использовать кварцевую лампу.
- Обязательно просушите место хранения. Каждый ящик для картофеля тоже необходимо предварительно высушить на солнце.
Проветривание — одно из главных условий. Если у вас нет отдушины, форточки или вытяжки, постарайтесь организовать сквозняк в комнате.
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: