Вы, несомненно, уже догадались, что речь в этой статье пойдет о топинамбуре.
Это просто уникальное растение, которое обладает мощной жизненной силой.
Недаром топинамбур в 2000 году был назван планетарной культурой ХХI века за следующие свои важные качества: необычайную ценность для здоровья человека, неприхотливость при выращивании и высокую урожайность.
Топинамбур не только родственник подсолнечника, он подсолнечник и сам.
Шествие по миру топинамбур начал так давно, что сложно осознать это.
Топинамбур рядом с человеком более четырех тысяч лет. Но он старше: ранее существовали дикие формы растения.
Одомашнили и начали использовать топинамбур североамериканские индейцы.
Их племена занимались земледелием основательно. Многие культуры попали в другие страны благодаря им.
Разъехавшись по миру, растение получило «по местам прописки» дополнительные имена.
Если вам скажут про иерусалимский артишок или бараболю, а так же земляную грушу и бульбу, знайте: это топинамбур с местным или привезенным акцентом.
Но это теперь мы можем быть благодарными индейцам за одомашнивание томата, картофеля, тыквы, других растений.
В те времена индейцев захватывали в рабство, увозя на другие континенты, за новшества не благодарили.
Вместе с рабами перекочевывали семена некоторых культур. Так попали к французам когда-то клубни топинамбура.
Названо растение созвучно племени тупинамбас, с которым оно прибыло в Европу.
Читать полностью - Солнечный корень на нашем огороде
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: